Arabica · Ruanda
Mibirizi
Qualità eccezionale e tolleranza alla siccità, nessuna difesa dalle malattie. È la spina dorsale della caffeicoltura di collina in Ruanda e Burundi.
Domande frequenti
Il Mibirizi è resistente alla ruggine del caffè?
Resistenza dichiarata: Sensibile.
Come cresce
Quota di coltivazioneda 1600 m
Resistenza alle malattieSensibile
ResaMedio
Potenziale in tazzaEccezionale
Gruppo Bourbon-Typica, imparentata con Typica. Probabilmente introdotta dal Guatemala negli anni Dieci e distribuita alle missioni cattoliche negli anni Venti, fra cui Mibirizi. Probabilmente la varietà più antica del Ruanda.
Dove si coltiva
Coltivata anche in:
Fonti
Quota, profilo in tazza e punteggi descrivono il comportamento tipico della varietà: il singolo lotto dipende da annata, terreno, lavorazione e tostatura. I dati privi di una fonte verificata non vengono pubblicati.