Gaggia Cadorna Barista Plus
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Cadorna Barista Plus ist die Variante der Cadorna-Reihe mit Dampflanze statt Pannarello: Die Milch wird in der Kanne mit dem manuellen Bar-Handgriff aufgeschäumt, nicht über eine feste Düse. Der Auslauf lässt bis zu 150 mm Platz darunter, Raum für ein hohes Glas; wer die klassische Tasse bevorzugt, findet das integrierte Espresso Tray, eine erhöhte Ablage, die den Boden anhebt und die Crema kompakt und spritzfrei hält. Das Keramik-Mahlwerk mahlt die Bohnen frisch, mit dem über den Regler oberhalb des Behälters einstellbaren Mahlgrad.
Unter den sieben Getränken im Menü findet sich auch der Over Ice Coffee; jedes lässt sich anpassen und in einem der vier Benutzerprofile speichern, um bei jeder Nutzung identisch wieder abgerufen zu werden. Wer bereits gemahlenen Kaffee bevorzugt, findet das eigene Fach, allerdings nur für eine Tasse auf einmal. Die Brühgruppe wird mit dem PUSH-Hebel entnommen und unter fließendem Wasser gereinigt, ohne Spülmittel und ohne Spülmaschine.
Sie ist die Maschine für alle, die sich im Handgriff der Dampflanze üben wollen, ohne auf die personalisierten Profile einer Superautomatik zu verzichten.
Technische Daten
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Gewicht | 9,0 kg | Herstellerseite |
| Entnehmbare Brühgruppe | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Milchsystem | Dampflanze | Vom Hersteller angegeben |
| Integriertes Mahlwerk | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlwerkstyp (integriert) | Keramik | Vom Hersteller angegeben |
| Pulverfach | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Getränkeauswahl | 7 | Vom Hersteller angegeben |
| Benutzerprofile | 4 | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 250 g | Vom Hersteller angegeben |
Pro und Contra
Dafür
- Dampflanze statt Pannarello, um die Milch in der Kanne mit dem manuellen Bar-Handgriff aufzuschäumen.
- Personalisierte Getränke lassen sich in einem der vier Benutzerprofile speichern, um bei jeder Nutzung identisch wieder abgerufen zu werden.
- Keramikmahlscheiben für das integrierte Mahlwerk.
- Das integrierte Espresso Tray hebt den Boden für klassische Tassen an, mit kompakter, spritzfreier Crema. Quelle
Einzurechnen
- Mit gemahlenem Kaffee lässt sich nur ein Kaffee auf einmal zubereiten.
- Die Brühgruppe darf nicht in die Spülmaschine: nur Handspülung unter fließendem Wasser.
- Die Dampflanze verlangt Übung: Die Milch wird von Hand aufgeschäumt, ohne automatische Temperatur- oder Schaumsteuerung.
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Aktualisierungen an diesem Datenblatt und Herstellerhinweise
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