Gaggia Cadorna Barista Plus
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A Cadorna Barista Plus é a variante da linha Cadorna com lança de vapor no lugar do pannarello: o leite se monta em jarra com o gesto manual do bar, não com um bico fixo. O bico de saída deixa até 150 mm de vão livre por baixo, espaço para um copo alto; para quem prefere a xícara tradicional há a Espresso Tray integrada, uma bandeja que eleva o fundo e mantém o creme compacto e sem respingos. O moedor de cerâmica mói os grãos na hora, com o grau ajustável pelo seletor acima do recipiente.
Entre as sete bebidas do menu está também o Over Ice Coffee; cada uma se personaliza e se salva em um dos quatro perfis de usuário, para ser encontrada idêntica a cada uso. Quem prefere o café já moído encontra o compartimento dedicado, mas apenas para uma xícara de cada vez. O grupo de extração se retira com a alavanca PUSH e se lava em água corrente, sem detergente nem lava-louças.
É a máquina de quem quer treinar o gesto da lança de vapor sem abrir mão dos perfis personalizados de uma superautomática.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Peso | 9,0 kg | site do fabricante |
| Grupo de infusão removível | Sim | Declarado pela marca |
| Sistema de leite | Vaporizador | Declarado pela marca |
| Moedor integrado | Sim | Declarado pela marca |
| Mós do moedor integrado | Cerâmica | Declarado pela marca |
| Compartimento para pó | Sim | Declarado pela marca |
| Bebidas programadas | 7 | Declarado pela marca |
| Perfis de usuário | 4 | Declarado pela marca |
| Capacidade do reservatório de grãos | 250 g | Declarado pela marca |
Prós e contras
A favor
- Lança de vapor no lugar do pannarello, para montar o leite em jarra com o gesto manual do bar.
- As bebidas personalizadas se salvam em um dos quatro perfis de usuário, para serem encontradas idênticas a cada uso.
- Mós de cerâmica para o moedor integrado.
- A Espresso Tray integrada eleva o fundo para as xícaras tradicionais, com creme compacto e sem respingos. fonte
A considerar
- Com o café pré-moído, prepara-se apenas uma xícara de cada vez.
- O grupo de extração não vai à lava-louças: apenas enxágue à mão.
- A lança de vapor exige prática: o leite se monta à mão, sem automações de temperatura ou espuma.
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