Moedores manuais
Wacaco
Exagrind
Peso
0,464kg
As melhores máquinas de café
Um bom café começa pela máquina.
O prazer de uma xícara bem feita nasce antes do aroma: da temperatura, da pressão, da moagem. Reunimos todas, com os mesmos parâmetros para cada máquina, porque o gesto que você repete toda manhã merece uma escolha feita com calma.
01 · Categorias
Comece pelo jeito como você faz café
Todas as categorias →
01
Espresso
- Máquinas de alavanca
- Espresso manual portátil
- Máquinas semiautomáticas com porta-filtro
- Cafeteiras superautomáticas
02
Moagem
- Moedores para espresso
- Moedores manuais
- Moedores multiuso
03
Infusão e filtro
- Ibrik e cafeteira napolitana
- Cold brew
- Cafeteiras de filtro
- Imersão
04
Leite e microespuma
- Espumadores de leite
05
Acessórios
- Tratamento da água
- Balanças
- Chaleiras bico de ganso
- Porta-filtros e cestas
02 · Últimas fichas
Verificadas recentemente
Todas as máquinas e acessórios →
Origens
Países, regiões e variedades do café: a enciclopédia que acompanha as máquinas.
Fabricantes
77 produttori con scheda, dalle officine artigiane ai grandi gruppi.
Índice de fabricantes →Meu setup
Monte o seu setup de café.
Salve máquina, moedor e acessórios em uma lista, sem conta. Compare ao longo do tempo e compartilhe com quem vai te dar um presente.
Crie o seu setup03 · Receitas
O que você prepara
Todas as receitas →
Extração a frio
Cold brew
Cinquenta e cinco gramas em setecentos mililitros de água fria, oito horas na geladeira. Nenhum calor em nenhum momento.
- Dose
- 55 g
- Água
- 700 g
- Tempo
- 8 h
Cafeteira de filtro
Café coado
Cinquenta e cinco gramas por litro a 93 °C: o único método desta seção apoiado por uma norma técnica de verdade.
- Dose
- 55 g
- Água
- 1000 g
Espresso e leite
Caffè macchiato
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
- Dose
- 7 g
04 · Guias
Escolher, usar, entender
Ver os guias →
Guia de compra / seleção
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Moedor manual: o que importa para espresso e filtro
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