Moka Bialetti para indução: qual escolher entre Fiammetta, Octagonal e Brikka

Se você tem um cooktop de indução e quer continuar com a moka, a pergunta certa não é «qual é a melhor», mas quanto você quer gastar e que objeto quer sobre o cooktop. No catálogo do CoffeeSpecs há onze moka, todas Bialetti. As fichas se baseiam nos dados oficiais do fabricante e nos preços de tabela que registramos: não são testes de uso nossos, e o que você lê aqui não nasce de cafés que nós mesmos provamos.

As moka com «Induction» no nome

São três, e estes são os preços de tabela no catálogo:

• Bialetti Fiammetta Induction: 62,90 €.
• Bialetti Brikka Induction: 69,90 €.
• Bialetti Moka Octagonal Induction: 70,00 €.

Entre a Brikka Induction e a Octagonal Induction há dez centavos: o preço não ajuda a escolher, o que conta é o modelo. A Fiammetta custa 7,00 € a menos que a Brikka e 7,10 € a menos que a Octagonal: é a mais barata das três, portanto a escolha óbvia se você quer uma moka de indução e não tem preferência de formato.

A Octagonal Induction traz o formato octogonal no nome: faz sentido se a moka fica à vista sobre o cooktop e você se importa também com ela como objeto.

A Brikka Induction é a escolha de quem já conhece a Brikka e quer o mesmo modelo para indução. No catálogo você também encontra a Bialetti Brikka a 49,90 €: a versão básica custa 20 € a menos que a versão de indução. Para quem começa do zero em um cooktop de indução, não há um motivo forte para pagar pela Brikka Induction dez euros a mais que pela Fiammetta.

A moka de nome «Elettrika»

A Bialetti Moka Elettrika custa 53,90 €, menos que as três versões de indução. Pelo nome dá para entender que foi pensada para funcionar de forma elétrica, mas na ficha não temos os detalhes de alimentação: confira a página oficial antes de comprar. À primeira vista, a vantagem é o preço mais baixo do grupo.

E se a moka clássica já serve

A Bialetti Moka Express é o modelo de 1933 e custa 39,90 € de tabela, com faixa estimada de 18 a 40 €. Não tem «Induction» no nome, e na nossa ficha não consta o dado de compatibilidade com indução: não dizemos que serve. Antes de comprá-la para um cooktop de indução, confira a página oficial do produto; se não encontrar, escolha uma das três versões com «Induction» no nome.

O mesmo vale para as outras moka do catálogo: a Bialetti Venus a 39,90 €, a Bialetti Dama a 34,90 € e a Bialetti Mokina a 24,90 €. São as mais econômicas, mas a compatibilidade com indução não está registrada.

Quanto gastar

As faixas que estimamos para as moka são três: de 18 a 40 €, de 40 a 90 € e de 90 a 200 €. As três versões de indução, a Moka Elettrika, a Brikka e a Musa (72,90 €) ficam na faixa intermediária. A Bialetti Moka Timer, a 129,90 €, é a única da faixa alta: o nome sugere uma função de timer, mas na ficha não temos o detalhe.

Regra prática, sem rodeios:

• Cooktop de indução e orçamento apertado: a Fiammetta Induction.
• Você também se importa com o visual: a Octagonal Induction.
• Você já tem uma Brikka e quer a mesma para o cooktop de indução: a Brikka Induction.
• Você quer gastar o mínimo entre as moka não clássicas: veja a Moka Elettrika, depois de ler na página oficial como ela funciona.

O que conferir antes de pagar

Olhe três coisas na página oficial: se o modelo declara compatibilidade com indução, quantas xícaras faz o tamanho que você vai comprar e o preço atual, porque os que citamos são de tabela e mudam.

De cada modelo você encontra a ficha no catálogo do CoffeeSpecs, categoria Moka, com o link para o site do fabricante. Comece por ali e confira o preço no momento da compra.