Arábica · India
S795
La arábica más cultivada en la India: alta, productiva, con granos grandes y una buena taza.
Preguntas frecuentes
¿Es el S795 resistente a la roya del café?
Resistencia declarada: Sensible.
Cómo crece
Altitud de cultivodesde 900 m
Resistencia a enfermedadesSensible
RendimientoAlto
Potenziale in tazzaMuy buena
S.288, que porta una introgresión de Coffea liberica, cruzada con Kent. Selección masal del Central Coffee Research Institute por rendimiento, tolerancia a la roya y calidad. En los ensayos internacionales resiste la roya, pero en la India las razas locales —las más numerosas del mundo— la ponen en dificultades.
Dónde se cultiva
Fuentes
Altitud, perfil en taza y puntuaciones describen el comportamiento típico de la variedad: cada lote depende de la cosecha, el suelo, el procesado y el tueste. Los datos sin fuente verificada no se publican.