Baratza Encore ESP vs Lelit William
Comparaison technique · Moulins à espresso
Aucun des deux ne moud en single dose : ce sont des moulins à trémie pour l'espresso à la maison. L'Encore ESP est compacte, avec des meules coniques de 40 mm et 40 crans ; la William est plus grosse, avec des meules plates de 64 mm et un réglage micrométrique.
| Paramètre |
Encore ESP
Baratza
F2 · Intermédiaire
|
William
Lelit
F3 · Avancé
|
|---|---|---|
| Distinctions | — | |
| Identité | ||
| Catégorie d'usage | F2 — Intermédiaire | F3 — Avancé |
| Prix | ||
| Prix (€) | 179.95 € | 469 € |
| Prix mis à jour le | 09/2026 | 09/2026 |
| Spécifications universelles | ||
| Dimensions (L×P×H) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 14 × 22.5 × 38.5 cm |
| Poids (kg) | 3.1 kg | 6.6 kg |
| Puissance (W) | 70 W | — |
| Tension (V) | 220 V | 230 V |
| Spécifications de catégorie | ||
| Type de meules | Coniques | Plates |
| Diamètre des meules (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single dose | Non | Non |
| Méthodes couvertes | Espresso, Café filtre | — |
| Type de réglage | Crantée | Micrométrique |
| Nombre de crans | 40 | — |
| Matériau des meules | Acier trempé | — |
| Entraînement | Électrique | Électrique |
| Capacité de la trémie (g) | 300 g | 350 g |
Distinctions CoffeeSpecs
Meilleur rapport qualité/prix Intermédiaire
Meilleur équilibre entre score technique et prix parmi les 6 fiches de la catégorie Moulins à espresso (niveau intermédiaire) : prix catalogue de 180 €, score technique 31/100.
Comment nous attribuons les distinctions →Aucune distinction dans cette catégorie.
Les différences qui comptent
- Réglage : 40 crans contre micrométrique → avec la William on peut s'arrêter entre deux valeurs, avec l'Encore ESP on revient toujours au même cran.
- Encombrement : 13 × 15 × 34 cm et 3,1 kg contre 14 × 22,5 × 38,5 cm et 6,6 kg → le premier se déplace facilement, le second a une place fixe sur le plan de travail.
Lequel choisir
Choisissez Encore ESP si…
Un petit moulin, 13 × 15 × 34 cm et 3,1 kg, facile à déplacer et à ranger ; la trémie de 300 g suffit pour l'espresso de tous les jours, et le filtre américain figure parmi les méthodes indiquées. Le compromis : 40 crans, sans rien entre un cran et le suivant.
Choisissez William si…
L'espresso du quotidien avec des meules plates de 64 mm, un réglage micrométrique pour les corrections fines et une trémie de 350 g. Le compromis : un moulin de 6,6 kg, profond de 22,5 cm et haut de 38,5 cm, qui reste sur le plan de travail.
Où l'acheter
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