Baratza Forté AP vs Fellow Opus 2 Conical Burr Grinder
Comparaison technique · Moulins polyvalents
Choisissez Baratza Forté AP si vous recherchez un moulin semi-professionnel avec des meules plates en céramique de 54 mm et une trémie de 300 g. Choisissez Fellow Opus 2 si vous préférez une solution single dose compacte de 2,3 kg, avec réglage continu et meules coniques en acier inoxydable adaptée à diverses méthodes d'extraction.
| Paramètre |
Forté AP
Baratza
F4 · Semi-professionnel
|
Opus 2 Conical Burr Grinder
Fellow
F3 · Avancé
|
|---|---|---|
| Distinctions | — | |
| Identité | ||
| Catégorie d'usage | F4 — Semi-professionnel | F3 — Avancé |
| Prix | ||
| Prix (€) | 699.95 € | ~90–200 € |
| Prix mis à jour le | 09/2026 | 09/2026 |
| Spécifications universelles | ||
| Dimensions (L×P×H) (cm) | 13 × 18 × 37 cm | 13 × 20.6 × 26.7 cm |
| Poids (kg) | 6 kg | 2.3 kg |
| Puissance (W) | 130 W | 300 W |
| Tension (V) | 220 V | — |
| Spécifications de catégorie | ||
| Type de meules | Plates | Coniques |
| Diamètre des meules (mm) | 54 mm | 48 mm |
| Single dose | Non | Oui |
| Méthodes couvertes | Espresso, Cafetière à piston | Espresso, Pour over, Café filtre, Cafetière à piston, Cold brew |
| Type de réglage | Crantée | Sans crans |
| Matériau des meules | Céramique | Acier inoxydable |
| Entraînement | Électrique | Électrique |
| Capacité de la trémie (g) | 300 g | 100 g |
Distinctions CoffeeSpecs
Aucune distinction dans cette catégorie.
Fourchette de prix la plus basse Avancé
La fourchette de prix estimée la plus basse parmi les fiches de la catégorie Moulins polyvalents (niveau avancé) : 90–200 €. C'est une estimation de la rédaction, pas un prix de vente.
Comment nous attribuons les distinctions →Les différences qui comptent
- Meules et matériaux : Baratza Forté AP utilise des meules plates en céramique de 54 mm, tandis que Fellow Opus 2 utilise des meules coniques en acier inoxydable de 48 mm.
- Approche et capacité : Le modèle Fellow est conçu pour un usage single dose avec une capacité de 100 g ; le Baratza n'est pas un moulin single dose et offre une trémie beaucoup plus grande de 300 g.
- Réglage de la mouture : Baratza propose un système de réglage cranté, contrairement au réglage continu (stepless) présent sur le Fellow Opus 2.
- Structure et poids : Le Baratza est nettement plus lourd (6 kg contre les 2,3 kg du Fellow) et plus grand (37 cm contre 26,7 cm).
- Polyvalence d'extraction : L'Opus 2 couvre nativement une plus large gamme de méthodes (incluant Pour over, Filtro americano et Cold brew), tandis que le Forté AP se concentre sur l'Espresso et la French press.
Lequel choisir
Choisissez Forté AP si…
Choisissez Baratza Forté AP si vous avez besoin d'un moulin de gamme semi-professionnelle, soutenu par un châssis solide de 6 kg et une grande trémie de 300 g. C'est l'option idéale pour ceux qui préfèrent le résultat en tasse des meules plates en céramique de 54 mm gérées par un système de réglage cranté, en se concentrant spécifiquement sur l'Espresso et la French press.
Choisissez Opus 2 Conical Burr Grinder si…
Choisissez Fellow Opus 2 Conical Burr Grinder si vous désirez un appareil de gamme avancée axé sur le flux de travail single dose et la polyvalence d'extraction, allant du Cold brew à l'Espresso. Son design compact de 2,3 kg abrite des meules coniques en acier inoxydable de 48 mm entraînées par un moteur de 300 W, garantissant la précision via un système de réglage continu (stepless).
Où l'acheter
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