Baratza Vario+ vs Wilfa Uniform Evo

Comparaison technique · Moulins polyvalents

En bref

Choisissez le Baratza Vario+ si vous cherchez un moulin avec un trémie de 300 g et des meules plates en céramique de 54 mm dédié à l'espresso et au café filtre. Choisissez le Wilfa Uniform Evo si vous préférez des meules plates en acier inoxydable de 64 mm et un réglage micrométrique à 41 crans pour une plus large gamme de méthodes d'extraction.

Paramètre
Baratza Vario+ Vario+ Baratza F3 · Avancé
Wilfa Uniform Evo Uniform Evo Wilfa F4 · Semi-professionnel
Distinctions —
Identité
Catégorie d'usage F3 — Avancé F4 — Semi-professionnel
Prix
Prix (€) 399.95 € ~200–450 €
Prix mis à jour le 09/2026 09/2026
Spécifications universelles
Dimensions (L×P×H) (cm) 13 × 18 × 37 cm —
Poids (kg) 4.1 kg 1.7 kg
Puissance (W) 130 W 150 W
Tension (V) 220 V —
Spécifications de catégorie
Type de meules Plates Plates
Diamètre des meules (mm) 54 mm 64 mm
Single dose Non —
Méthodes couvertes Espresso, Café filtre Turc, Espresso, Pour over, Café filtre, Cafetière à piston
Type de réglage Crantée Micrométrique
Nombre de crans — 41
Matériau des meules Céramique Acier inoxydable
Entraînement Électrique Électrique
Capacité de la trémie (g) 300 g 150 g

Distinctions CoffeeSpecs

Vario+

Aucune distinction dans cette catégorie.

Uniform Evo

Meilleur rapport qualité/prix Semi-professionnel

Meilleur équilibre entre score technique et prix parmi les 5 fiches de la catégorie Moulins polyvalents (niveau semi-professionnel) : score technique 51/100. Le prix retenu est la fourchette estimée de la fiche.

Comment nous attribuons les distinctions →

Fourchette de prix la plus basse Semi-professionnel

La fourchette de prix estimée la plus basse parmi les fiches de la catégorie Moulins polyvalents (niveau semi-professionnel) : 200–450 €. C'est une estimation de la rédaction, pas un prix de vente.

Comment nous attribuons les distinctions →

Les différences qui comptent

  • Meules et matériau: Le Baratza Vario+ est équipé de meules plates en céramique de 54 mm, tandis que le Wilfa Uniform Evo utilise des meules plates en acier inoxydable de 64 mm.
  • Méthodes couvertes: Le Baratza Vario+ couvre l'espresso et le café filtre, alors que le Wilfa Uniform Evo prend en charge le café turc, l'espresso, le pour over, le café filtre et la French press.
  • Type de réglage: Le Baratza Vario+ propose un réglage par crans, tandis que le Wilfa Uniform Evo dispose d'un réglage micrométrique avec 41 crans.
  • Capacité de trémie et poids: Le Baratza Vario+ possède une trémie de 300 g et pèse 4,1 kg, contre une trémie de 150 g et un poids de 1,7 kg pour le Wilfa Uniform Evo.
  • Puissance: Le moteur du Wilfa Uniform Evo affiche 150 W contre 130 W pour le Baratza Vario+.

Lequel choisir

Choisissez Vario+ si…

Le Baratza Vario+ convient aux utilisateurs qui recherchent une trémie plus grande de 300 g et des meules plates en céramique de 54 mm avec réglage cranté, axées sur l'espresso et le café filtre.

Voir la fiche Vario+ →

Choisissez Uniform Evo si…

Le Wilfa Uniform Evo convient aux utilisateurs nécessitant une polyvalence sur 5 méthodes d'extraction avec des meules plates en acier inoxydable de 64 mm, un moteur de 150 W et un réglage micrométrique à 41 crans.

Voir la fiche Uniform Evo →

Où l'acheter

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