Eureka Mignon Specialità vs Wilfa Uniform Evo

Comparaison technique · Moulins polyvalents

En bref

Choisissez Eureka Mignon Specialità si vous cherchez un moulin de 310 W avec meules en acier trempé de 55 mm, réglage continu et trémie de 300 g pour espresso et café filtre. Choisissez Wilfa Uniform Evo si vous préférez des meules en acier inoxydable de 64 mm avec réglage micrométrique à 41 crans couvrant les méthodes du café turc à la presse française.

Paramètre
Wilfa Uniform Evo Uniform Evo Wilfa F4 · Semi-professionnel
Distinctions —
Identité
Catégorie d'usage F3 — Avancé F4 — Semi-professionnel
Prix
Prix (€) ~200–450 € ~200–450 €
Prix mis à jour le 09/2026 09/2026
Spécifications universelles
Dimensions (L×P×H) (cm) 12 × 14 × 35 cm —
Poids (kg) 5.6 kg 1.7 kg
Puissance (W) 310 W 150 W
Spécifications de catégorie
Type de meules Plates Plates
Diamètre des meules (mm) 55 mm 64 mm
Single dose Non —
Méthodes couvertes Espresso, Café filtre Turc, Espresso, Pour over, Café filtre, Cafetière à piston
Type de réglage Sans crans Micrométrique
Nombre de crans — 41
Matériau des meules Acier trempé Acier inoxydable
Entraînement Électrique Électrique
Capacité de la trémie (g) 300 g 150 g

Distinctions CoffeeSpecs

Mignon Specialità

Aucune distinction dans cette catégorie.

Uniform Evo

Meilleur rapport qualité/prix Semi-professionnel

Meilleur équilibre entre score technique et prix parmi les 5 fiches de la catégorie Moulins polyvalents (niveau semi-professionnel) : score technique 51/100. Le prix retenu est la fourchette estimée de la fiche.

Comment nous attribuons les distinctions →

Fourchette de prix la plus basse Semi-professionnel

La fourchette de prix estimée la plus basse parmi les fiches de la catégorie Moulins polyvalents (niveau semi-professionnel) : 200–450 €. C'est une estimation de la rédaction, pas un prix de vente.

Comment nous attribuons les distinctions →

Les différences qui comptent

  • Diamètre et matériau des meules : Eureka utilise des meules plates de 55 mm en acier trempé, tandis que Wilfa emploie des meules plates de 64 mm en acier inoxydable.
  • Méthodes couvertes : Eureka couvre l'espresso et le café filtre (2 méthodes) ; Wilfa couvre le café turc, l'espresso, le pour over, le café filtre et la presse française (5 méthodes).
  • Type de réglage : Eureka adopte un réglage continu (stepless), alors que Wilfa propose un réglage micrométrique à 41 crans.
  • Puissance et poids : Eureka dispose d'un moteur de 310 W pour un poids de 5,6 kg ; Wilfa intègre un moteur de 150 W pour 1,7 kg.
  • Capacité de la trémie : La trémie d'Eureka contient 300 g, contre 150 g pour Wilfa.

Lequel choisir

Choisissez Mignon Specialità si…

Choisissez Eureka Mignon Specialità si vous avez besoin d'une puissance de 310 W, d'un réglage continu de la mouture et d'une trémie de 300 g pour espresso et café filtre, appuyés par une structure de 5,6 kg et des meules de 55 mm en acier trempé.

Voir la fiche Mignon Specialità →

Choisissez Uniform Evo si…

Choisissez Wilfa Uniform Evo si vous préférez des meules plates de 64 mm en acier inoxydable, un réglage micrométrique à 41 crans et une polyvalence couvrant 5 méthodes d'extraction (du turc à la presse française) dans un corps de 1,7 kg avec moteur de 150 W.

Voir la fiche Uniform Evo →

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