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La Mignon Specialità est l'un des moulins phares de la gamme Mignon d'Eureka, avec des meules plates de 55 mm en acier trempé et le système de réglage que le fabricant appelle Stepless Micrometric Regulation System, c'est-à-dire une bague continue sans crans permettant un réglage fin de la granulométrie. C'est un modèle sans doseur : le café moulu tombe directement dans le porte-filtre, avec un déclenchement via un microcontact situé sur le porte-filtre lui-même ou depuis l'écran.
Le moteur est annoncé en courant alternatif à 1350 tours par minute, pour une consommation de 310 watts. La trémie à grains a une capacité standard de 300 grammes, avec une trémie optionnelle de 510 grammes pour qui moud de plus gros volumes. L'écran tactile gère deux doses programmables plus un mode continu, avec un compteur de doses intégré pour suivre les moutures.
Eureka déclare pour ce modèle un usage « All Purpose », avec une productivité indiquée de 1,8-2,5 unités pour l'espresso et 2,5-3,5 pour le filtre, signe que les meules de 55 mm sont pensées pour couvrir aussi bien l'espresso que les méthodes filtre. Le fabricant ne précise en revanche ni la tension d'alimentation, ni la rétention en grammes, ni une année de lancement pour ce modèle.
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Dimensions de la machine | 12 × 14 × 35 cm | site du fabricant |
| Poids | 5,6 kg | site du fabricant |
| Alimentation | 50-60 Hz / 310 W | site du fabricant |
| Type de meules | Plates | Déclaré par la marque |
| Diamètre des meules | 55 mm | Déclaré par la marque |
| Single dose | Non | Déclaré par la marque |
| Méthodes couvertes | Espresso, Café filtre | Déclaré par la marque |
| Type de réglage | Sans crans | Déclaré par la marque |
| Matériau des meules | Acier trempé | Déclaré par la marque |
| Entraînement | Électrique | Déclaré par la marque |
| Capacité de la trémie | 300 g | Déclaré par la marque |
Choisies parmi les méthodes que le fabricant déclare couvrir, et non selon la catégorie.
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Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
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