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Mignon Specialità è uno dei macinacaffè di punta della linea Mignon di Eureka, con macine piane da 55 mm in acciaio temprato e il sistema di regolazione che il produttore chiama Stepless Micrometric Regulation System, cioè una ghiera continua senza scatti che permette una messa a punto fine della granulometria. È un modello senza dosatore: il caffè macinato passa direttamente nel portafiltro, con avvio tramite microswitch posizionato sul portafiltro stesso oppure dal display.
Il motore è dichiarato in corrente alternata a 1350 giri al minuto, con un assorbimento di 310 watt. Il contenitore del caffè in grani ha una capacità standard di 300 grammi, con un tramoggia opzionale da 510 grammi per chi macina volumi maggiori. Il display touch gestisce due dosi programmabili più la modalità continua, con un contadosi integrato per tenere traccia delle macinate.
Eureka dichiara per questo modello un uso "All Purpose", con una produttività indicata di 1,8-2,5 unità per l'espresso e 2,5-3,5 per il brew, segno che le macine da 55 mm sono pensate per coprire sia l'espresso sia metodi a filtro. Il produttore non specifica invece la tensione di alimentazione, la ritenzione in grammi né un anno di lancio per questo modello.
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 12 × 14 × 35 cm | sito produttore |
| Peso | 5,6 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 50-60 Hz / 310 W | sito produttore |
| Tipo di macine | Piane | Dichiarato dal brand |
| Diametro macine | 55 mm | Dichiarato dal brand |
| Single dose | No | Dichiarato dal brand |
| Metodi coperti | Espresso, Filtro americano | Dichiarato dal brand |
| Tipo di regolazione | Continua (stepless) | Dichiarato dal brand |
| Materiale macine | Acciaio temprato | Dichiarato dal brand |
| Trazione | Elettrica | Dichiarato dal brand |
| Capacità campana | 300 g | Dichiarato dal brand |
Scelte dai metodi che il produttore dichiara di coprire, non dalla categoria.
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