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Il Duo affianca al gruppo macinante due set di macine piane intercambiabili da 83 mm, uno per l'espresso e uno per i metodi a filtro, così da coprire entrambi gli usi senza dover ricalibrare ogni volta lo stesso set. La scocca è in alluminio con inserti in vero legno di quercia; il set filtro si acquista insieme al macinacaffè o separatamente in un secondo momento, e cambiare set richiede meno di un minuto.
La regolazione è affidata a una manopola a scatto continuo, senza tacche numerate: si sceglie la granulometria e si versano i chicchi nell'imbuto appena prima di macinare, perché non c'è una tramoggia che li conservi da una sessione all'altra. In dotazione arrivano un misurino da 58 mm per dosare direttamente nel portafiltro, una chiave a bussola e uno spazzolino per la pulizia. Il flusso è rettilineo: il caffè che entra nelle macine ne esce quasi tutto, senza residuo trattenuto.
È un macinacaffè per chi vuole passare dall'espresso al filtro senza uscire dalla stessa macchina, non per chi cerca una tramoggia da riempire una volta sola e lasciare piena per giorni.
Punteggio tecnico più alto fra le 5 schede della categoria Macinacaffè polivalenti (fascia semi-professionale): 60/100.
Come assegniamo i riconoscimenti →| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 13,5 × 23 × 35,5 cm | sito produttore |
| Peso | 5,0 kg | sito produttore |
| Tipo di macine | Piane | Dichiarato dal brand |
| Diametro macine | 83 mm | Dichiarato dal brand |
| Ritenzione | 0 g | Dichiarato dal brand |
| Single dose | Sì | Dichiarato dal brand |
| Metodi coperti | Espresso, Filtro americano | Dichiarato dal brand |
| Tipo di regolazione | Continua (stepless) | Dichiarato dal brand |
| Trazione | Elettrica | Dichiarato dal brand |
Scelte dai metodi che il produttore dichiara di coprire, non dalla categoria.
Sette grammi, venticinque secondi, venticinque millilitri: l'espresso italiano ha una specifica scritta, ed è questa.
Stessa dose dell'espresso, meno acqua in tazza. Nessuna fonte istituzionale ne fissa il volume: qui trovi solo ciò che è documentato.
25 ml di espresso e 100 ml di latte montato, in una tazza da 150–160 ml. Anche il cappuccino ha un disciplinare.
Un espresso e una macchia di latte. Quanto latte, esattamente? Nessuna fonte lo dichiara — e noi non lo inventiamo.
Un espresso allungato con acqua calda. La quantità d'acqua non è fissata da nessuno standard: cambia da paese a paese e da bar a bar.
Doppio espresso, zucchero liquido e ghiaccio nello shaker. Non ha un disciplinare: ha una ricetta di scuola.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Più semplice, fascia d'ingresso
Più compatta
Stessa fascia, altro produttore
