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La Mignon Libra moud au poids, pas au temps : l'Instant Grind Weighing Technology, brevetée par Eureka, s'appuie sur un système de pesée intégré et calibré en usine qui arrête la mouture quand le café dans la tasse atteint le poids programmé. Elle se lance depuis l'écran, et elle est pensée pour l'espresso, avec une régularité de dose de 0,2 g.
Les meules plates en acier trempé de 55 mm partagent le réglage stepless micrométrique du reste de la gamme Mignon : on déplace la meule inférieure, pour une précision de réglage hors du commun. L'écran tactile programme deux doses plus un mode continu, et un système anti-grumeaux et antistatique régule la chute de la mouture pendant la distribution, qui ici est chronométrée par la balance interne plutôt que par le temps.
C'est un corps haut et lourd, pour faire de la place au bloc de pesée sous le bec. La trémie contient 300 g, avec une version de 510 g disponible en option. C'est pour qui veut une dose reproductible au poids sans associer une balance externe à la mouture ; qui travaille aussi le filtre ou préfère se fier au temps de mouture trouvera dans la Perfetto ou la Silenzio 55 une réponse plus directe.
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Dimensions de la machine | 12,4 × 19,3 × 39 cm | site du fabricant |
| Poids | 6,5 kg | site du fabricant |
| Alimentation | 220-240 V / 50-60 Hz / 310 W | site du fabricant |
| Type de meules | Plates | Déclaré par la marque |
| Diamètre des meules | 55 mm | Déclaré par la marque |
| Single dose | Non | Déclaré par la marque |
| Méthodes couvertes | Espresso | Déclaré par la marque |
| Type de réglage | Sans crans | Déclaré par la marque |
| Matériau des meules | Acier trempé | Déclaré par la marque |
| Entraînement | Électrique | Déclaré par la marque |
| Vitesse du moteur | 1350 rpm | Déclaré par la marque |
| Capacité de la trémie | 300 g | Déclaré par la marque |
Choisies parmi les méthodes que le fabricant déclare couvrir, et non selon la catégorie.
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