Baratza Sette 270Wi vs Eureka Mignon Libra
Comparaison technique · Moulins à espresso
Deux moulins à espresso aux meules différentes : coniques de 40 mm sur la Sette 270Wi, plates de 55 mm sur la Mignon Libra. Ce qui tranche, c'est le réglage de la mouture, 31 crans fixes ou une plage continue. Valeurs déclarées par les fabricants.
| Paramètre |
Sette 270Wi
Baratza
F3 · Avancé
|
Mignon Libra
Eureka
F3 · Avancé
|
|---|---|---|
| Identité | ||
| Catégorie d'usage | F3 — Avancé | F3 — Avancé |
| Prix | ||
| Prix (€) | 469.95 € | ~450–1000 € |
| Prix mis à jour le | 09/2026 | — |
| Spécifications universelles | ||
| Dimensions (L×P×H) (cm) | 13 × 25 × 41 cm | 12.4 × 19.3 × 39 cm |
| Poids (kg) | 3.2 kg | 6.5 kg |
| Puissance (W) | 240 W | 310 W |
| Tension (V) | 220 V | 220 V |
| Spécifications de catégorie | ||
| Type de meules | Coniques | Plates |
| Diamètre des meules (mm) | 40 mm | 55 mm |
| Single dose | Non | Non |
| Méthodes couvertes | Espresso, Pour over | Espresso |
| Type de réglage | Crantée | Sans crans |
| Nombre de crans | 31 | — |
| Matériau des meules | — | Acier trempé |
| Entraînement | Électrique | Électrique |
| Vitesse du moteur (rpm) | — | 1350 rpm |
| Capacité de la trémie (g) | 300 g | 300 g |
Les différences qui comptent
- 31 crans → réglage continu : sur la Libra on trouve le point exact, sur la Sette on choisit entre des positions fixes
- Espresso et pour over → espresso seul : avec la Libra, le filtre demande un second moulin
- 3,2 kg et 25 cm de profondeur → 6,5 kg et 19,3 cm : la Sette se déplace facilement, la Libra prend moins de profondeur
Lequel choisir
Choisissez Sette 270Wi si…
Un seul moulin pour l'espresso en semaine et un filtre le week-end : la Sette couvre les deux, la Libra seulement l'espresso. Avec 3,2 kg contre 6,5 kg, elle se déplace sans effort. Le compromis : le réglage se fait par crans, 31 au total, on ne peut donc pas s'arrêter entre deux positions.
Choisissez Mignon Libra si…
Presque exclusivement de l'espresso, avec un moulin qu'on retouche en continu à chaque changement de café : le réglage sans crans n'a pas de positions fixes, et les meules plates font 55 mm contre 40 mm coniques pour la Sette. Elle prend moins de profondeur sur le plan de travail (19,3 cm contre 25), mais pèse 6,5 kg et n'annonce que l'espresso ; pour le filtre, il faut un second moulin.
Où l'acheter
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