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Le Sette 270Wi partage le bloc de meules du Sette 270, avec des meules coniques de 40 mm fabriquées par Etzinger et la même chambre de mouture rectiligne, mais ajoute une balance intégrée basée sur la technologie Acaia. Le fabricant le décrit comme le premier moulin à espresso capable de doser au poids directement dans le porte-filtre, avec une précision annoncée au dixième de gramme et trois préréglages ajustables.
Le réglage compte 31 positions, de l'espresso à la mouture pour méthodes manuelles comme l'AeroPress ou le V60, reliées directement à la meule conique. Le support convertible pour accessoires accepte des porte-filtres, le récipient fourni d'une capacité utile de 120 g, ou encore des dispositifs comme le Hario V60 ou le Kalita Wave grâce à des bras orientables.
L'alimentation annoncée est de 100-120 VAC 50/60 Hz pour une puissance de 200 W (2,6 A). Les dimensions sont 13 x 25 x 41 cm (largeur x profondeur x hauteur) pour un poids de 3,2 kg ; le fabricant indique une conception à Seattle, un assemblage à Taïwan et des meules fabriquées au Liechtenstein, avec une garantie d'un an. Ni la rétention en grammes, ni la vitesse du moteur, ni l'alliage exact des meules ne sont indiqués.
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Dimensions de la machine | 13 × 25 × 41 cm | site du fabricant |
| Poids | 3,2 kg | site du fabricant |
| Alimentation | 220-240 V / 50-60 Hz / 240 W | site du fabricant |
| Type de meules | Coniques | Déclaré par la marque |
| Diamètre des meules | 40 mm | Déclaré par la marque |
| Single dose | Non | Déclaré par la marque |
| Méthodes couvertes | Espresso, Pour over | Déclaré par la marque |
| Type de réglage | Crantée | Déclaré par la marque |
| Nombre de crans | 31 | Déclaré par la marque |
| Entraînement | Électrique | Déclaré par la marque |
| Capacité de la trémie | 300 g | Déclaré par la marque |
Choisies parmi les méthodes que le fabricant déclare couvrir, et non selon la catégorie.
Sept grammes, vingt-cinq secondes, vingt-cinq millilitres : l'espresso italien a un cahier des charges écrit, et le voici.
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Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Plus simple, entrée de gamme
