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Der Sette 270Wi teilt sich die Mahleinheit mit dem Sette 270, mit konischen Mahlwerken von 40 mm Durchmesser von Etzinger und derselben geradlinigen Mahlkammer, fügt aber eine integrierte Waage auf Basis der Acaia-Technologie hinzu. Der Hersteller beschreibt ihn als die erste Espressomühle, die direkt in den Siebträger nach Gewicht dosieren kann, mit einer angegebenen Genauigkeit von einem Zehntelgramm und drei einstellbaren Voreinstellungen.
Die Einstellung umfasst 31 Positionen, von Espresso bis zum Mahlgrad für manuelle Methoden wie AeroPress oder V60, direkt mit dem konischen Mahlwerk verbunden. Die umbaubare Aufnahme für Zubehör nimmt Siebträger, den mitgelieferten Behälter mit nutzbaren 120 g oder dank schwenkbarer Arme Geräte wie den Hario V60 oder die Kalita Wave auf.
Die angegebene Stromversorgung ist 100–120 VAC 50/60 Hz bei einer Leistungsaufnahme von 200 W (2,6 A). Die Abmessungen sind 13 x 25 x 41 cm (Breite x Tiefe x Höhe) bei einem Gewicht von 3,2 kg; der Hersteller nennt Design in Seattle, Montage in Taiwan und Mahlwerke aus Liechtenstein, mit einem Jahr Garantie. Weder die Retention in Gramm noch die Motordrehzahl noch die genaue Legierung der Mahlwerke werden angegeben.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 13 × 25 × 41 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 3,2 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 220-240 V / 50-60 Hz / 240 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Kegelmahlwerk | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlscheibendurchmesser | 40 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Single Dosing | Nein | Vom Hersteller angegeben |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Handfilter | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlgradverstellung | Gestuft | Vom Hersteller angegeben |
| Anzahl Stufen | 31 | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 300 g | Vom Hersteller angegeben |
Ausgewählt nach den Brühmethoden, die der Hersteller angibt, nicht nach der Kategorie.
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
