Baratza Sette 270Wi vs Eureka Mignon Libra
Technischer Vergleich · Espressomühlen
Zwei Espressomühlen mit unterschiedlichen Mahlwerken: 40-mm-Kegel bei der Sette 270Wi, 55-mm-Scheiben bei der Mignon Libra. Entscheidend ist die Verstellung des Mahlgrads, 31 feste Stufen oder stufenlos. Die Zahlen sind Herstellerangaben.
| Parameter |
Sette 270Wi
Baratza
F3 · Avanciert
|
Mignon Libra
Eureka
F3 · Avanciert
|
|---|---|---|
| Identität | ||
| Einsatzklasse | F3 — Avanciert | F3 — Avanciert |
| Preis | ||
| Preis (€) | 469.95 € | ~450–1000 € |
| Preis aktualisiert am | 09/2026 | — |
| Allgemeine Spezifikationen | ||
| Abmessungen (B×T×H) (cm) | 13 × 25 × 41 cm | 12.4 × 19.3 × 39 cm |
| Gewicht (kg) | 3.2 kg | 6.5 kg |
| Leistung (W) | 240 W | 310 W |
| Spannung (V) | 220 V | 220 V |
| Kategoriespezifikationen | ||
| Mahlwerkstyp | Kegelmahlwerk | Scheibenmahlwerk |
| Mahlscheibendurchmesser (mm) | 40 mm | 55 mm |
| Single Dosing | Nein | Nein |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Handfilter | Espresso |
| Mahlgradverstellung | Gestuft | Stufenlos |
| Anzahl Stufen | 31 | — |
| Mahlwerkmaterial | — | Gehärteter Stahl |
| Antrieb | Elektrisch | Elektrisch |
| Motordrehzahl (rpm) | — | 1350 rpm |
| Bohnenbehälter (g) | 300 g | 300 g |
Die Unterschiede, die zählen
- 31 Stufen → stufenlos: An der Libra lässt sich der genaue Punkt treffen, an der Sette wählt man zwischen festen Positionen
- Espresso und Handfilter → nur Espresso: Mit der Libra heißt Filterkaffee eine zweite Mühle
- 3,2 kg und 25 cm tief → 6,5 kg und 19,3 cm tief: Die Sette ist leicht umzustellen, die Libra braucht weniger Tiefe
Welche wählen
Wähle Sette 270Wi, wenn…
Eine Mühle für den Espresso unter der Woche und am Wochenende ein Handfilter: Die Sette deckt beides ab, die Libra nur Espresso. Mit 3,2 kg statt 6,5 kg lässt sie sich leicht umstellen. Der Preis dafür: Die Verstellung läuft in Stufen, 31 insgesamt, der Mahlgrad lässt sich also nicht zwischen zwei Positionen einstellen.
Wähle Mignon Libra, wenn…
Fast nur Espresso, mit einer Mühle, die sich bei jeder neuen Bohnensorte stufenlos nachjustieren lässt: Es gibt keine festen Positionen, und die Scheiben messen 55 mm gegenüber den 40-mm-Kegeln der Sette. Sie braucht weniger Tiefe auf der Arbeitsplatte (19,3 cm statt 25), wiegt aber 6,5 kg und ist nur für Espresso angegeben; für Filterkaffee braucht es eine zweite Mühle.
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