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Die Eureka Atom Specialty 65 ist eine elektrische Kaffeemühle mit flachen Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl und einem patentierten System zur stufenlosen mikrometrischen Einstellung. Ein System wirkt gegen Klumpen und statische Aufladung, ein weiteres entfernt automatisch das zurückgebliebene Mahlgut. Die Steuerung ist elektronisch, mit Dosenzähler.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 20,5 × 22,7 × 54 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 9,5 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 280 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Scheibenmahlwerk | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Mahlscheibendurchmesser | 65 mm | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Mahlgradverstellung | Stufenlos | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Mahlwerkmaterial | Gehärteter Stahl | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Antrieb | Elektrisch | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Motordrehzahl | 1310 rpm | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Bohnenbehälter | 1200 g | Von der Redaktion zusammengestellt |
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Die Moka wird nicht in Gramm dosiert, sondern nach Volumen. Wasser bis zum Ventil, Trichter randvoll, nie gepresst.
