CoffeeSpecs verkauft nicht und zeigt keine Shop-Preise: Prüfe den Preis dort, wo du kaufst.
Der Vario W+ ist eine nach Gewicht dosierende Kaffeemühle mit 54-mm-Scheibenmahlwerk aus Stahl, ausgelegt für ein breites Spektrum an Zubereitungsmethoden dank einer integrierten Waage mit einer Genauigkeit von einem Zehntelgramm. Die Bedienungsanleitung nennt Ausgangspunkte für Espresso, AeroPress, Hario V60, Filterkaffeemaschinen, Chemex und French Press, ein Hinweis auf einen sehr breiten angegebenen Bereich.
Die Einstellung erfolgt mit zwei Hebeln, einem Makrohebel (10 Positionen) und einem Mikrohebel (22 Positionen je Makrostufe), für insgesamt 220 Kombinationen. Drei Tasten erlauben es, unterschiedliche Dosiergewichte zu programmieren, die sich mit einem Offset justieren lassen, um systematische Abweichungen auszugleichen. Der 300-g-Bohnenbehälter lässt sich dank eines Absperrschiebers mit den Bohnen darin abnehmen, um die Mischung ohne Verschwendung zu wechseln.
Das Datenblatt des Herstellers nennt zwei Stromversorgungsstandards, 100-120 VAC 50/60 Hz und 220-240 VAC 50/60 Hz (Schutzklasse I), beide mit einer Leistungsaufnahme von 130 W. Die Abmessungen betragen 13 x 18 x 37 cm (Breite x Tiefe x Höhe) bei einem Gewicht von 4,1 kg. Der Hersteller gibt als Entwicklungsort Seattle an, die Montage in Taiwan und die Fertigung des Mahlwerks durch Etzinger in Liechtenstein, bei einem Jahr Garantie. Der Mahlgutrückstand wird nur qualitativ beschrieben, ohne Angabe in Gramm, und die genaue Legierung des Mahlwerks ist über „Stahl“ hinaus nicht spezifiziert.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 13 × 18 × 37 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 4,1 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 220-240 V / 50-60 Hz / 130 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Scheibenmahlwerk | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlscheibendurchmesser | 54 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Single Dosing | Nein | Vom Hersteller angegeben |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Handfilter, Filterkaffee, French Press | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlgradverstellung | Gestuft | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 300 g | Vom Hersteller angegeben |
Ausgewählt nach den Brühmethoden, die der Hersteller angibt, nicht nach der Kategorie.
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
Der nächste Schritt
