Baratza Sette 270Wi vs Lelit Fred Tempo
Comparaison technique · Moulins à espresso
Deux moulins électriques avec des meules coniques de diamètre presque identique, 40 et 38 mm : le diamètre ne tranche donc rien. Ce qui compte, c'est le réglage de la mouture : 31 crans sur la Sette 270Wi, continu sur la Fred Tempo, nettement moins chère.
| Paramètre |
Sette 270Wi
Baratza
F3 · Avancé
|
Fred Tempo
Lelit
F3 · Avancé
|
|---|---|---|
| Identité | ||
| Catégorie d'usage | F3 — Avancé | F3 — Avancé |
| Prix | ||
| Prix (€) | 469.95 € | 299 € |
| Prix mis à jour le | 09/2026 | 09/2026 |
| Spécifications universelles | ||
| Dimensions (L×P×H) (cm) | 13 × 25 × 41 cm | 14 × 22 × 34 cm |
| Poids (kg) | 3.2 kg | 3 kg |
| Puissance (W) | 240 W | — |
| Tension (V) | 220 V | 230 V |
| Spécifications de catégorie | ||
| Type de meules | Coniques | Coniques |
| Diamètre des meules (mm) | 40 mm | 38 mm |
| Single dose | Non | Non |
| Méthodes couvertes | Espresso, Pour over | — |
| Type de réglage | Crantée | Sans crans |
| Nombre de crans | 31 | — |
| Entraînement | Électrique | Électrique |
| Capacité de la trémie (g) | 300 g | 250 g |
Les différences qui comptent
- Réglage : 31 crans contre continu → positions reproductibles et notables d'un côté, corrections minimes sans repère fixe de l'autre.
- Hauteur : 34 cm contre 41 cm → la Fred Tempo prend moins de place en hauteur sur le plan de travail.
- Trémie : 300 g contre 250 g → la Sette 270Wi se recharge moins souvent.
- Meules : 40 mm contre 38 mm, toutes deux coniques → le diamètre n'est pas une raison de choisir l'une ou l'autre.
Lequel choisir
Choisissez Sette 270Wi si…
La Sette 270Wi est pour qui alterne espresso et pour-over, les deux méthodes indiquées par le fabricant, et veut noter une position pour chacun et la retrouver. Le compromis : un prix plus élevé et aucune position entre deux crans. La trémie de 300 g tient quelques doses de plus.
Choisissez Fred Tempo si…
La Fred Tempo est pour qui veut un réglage continu afin de suivre l'extraction quand le lot de café change, en dépensant moins. Le compromis : aucun cran où revenir, il faut donc noter le bon réglage à la main, et une trémie de 250 g à recharger plus souvent. Elle mesure 34 cm de haut contre 41.
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