Eureka Mignon Turbo vs Fellow Opus 2 Conical Burr Grinder
Comparaison technique · Moulins polyvalents
Choisissez Eureka Mignon Turbo si vous recherchez un moulin semi-professionnel avec des meules plates de 65 mm et une trémie de 300 g principalement dédié à l'espresso. Choisissez Fellow Opus 2 si vous préférez un moulin single dose avec des meules coniques de 48 mm, optimisé pour couvrir plus de méthodes d'extraction dont le cold brew et le pour over.
| Paramètre |
Mignon Turbo
Eureka
F4 · Semi-professionnel
|
Opus 2 Conical Burr Grinder
Fellow
F3 · Avancé
|
|---|---|---|
| Distinctions | — | |
| Identité | ||
| Catégorie d'usage | F4 — Semi-professionnel | F3 — Avancé |
| Prix | ||
| Prix (€) | ~450–1000 € | ~90–200 € |
| Prix mis à jour le | 09/2026 | 09/2026 |
| Spécifications universelles | ||
| Dimensions (L×P×H) (cm) | 12 × 14 × 38 cm | 13 × 20.6 × 26.7 cm |
| Poids (kg) | 7.2 kg | 2.3 kg |
| Puissance (W) | 320 W | 300 W |
| Spécifications de catégorie | ||
| Type de meules | Plates | Coniques |
| Diamètre des meules (mm) | 65 mm | 48 mm |
| Single dose | Non | Oui |
| Méthodes couvertes | Espresso, Café filtre | Espresso, Pour over, Café filtre, Cafetière à piston, Cold brew |
| Type de réglage | Sans crans | Sans crans |
| Matériau des meules | Acier trempé | Acier inoxydable |
| Entraînement | Électrique | Électrique |
| Capacité de la trémie (g) | 300 g | 100 g |
Distinctions CoffeeSpecs
Aucune distinction dans cette catégorie.
Fourchette de prix la plus basse Avancé
La fourchette de prix estimée la plus basse parmi les fiches de la catégorie Moulins polyvalents (niveau avancé) : 90–200 €. C'est une estimation de la rédaction, pas un prix de vente.
Comment nous attribuons les distinctions →Les différences qui comptent
- Meules : Eureka utilise des meules plates de 65 mm en acier trempé, tandis que Fellow propose des meules coniques de 48 mm en acier inox.
- Gestion du café : L'Opus 2 est un pur single dose avec une capacité de 100 g, tandis que le Mignon Turbo a une trémie traditionnelle de 300 g.
- Encombrement et poids : Le Mignon Turbo est nettement plus lourd (7,2 kg contre 2,3 kg) et plus grand (38 cm contre 26,7 cm), ce qui indique une utilisation plus stationnaire.
- Méthodes couvertes : Eureka se concentre sur l'espresso et le filtre américain ; Fellow couvre un spectre plus large incluant pour over, french press et cold brew.
Lequel choisir
Choisissez Mignon Turbo si…
Choisissez Eureka Mignon Turbo si votre objectif est la stabilité dans un cadre semi-professionnel. Avec un poids de 7,2 kg, des meules plates en acier trempé de 65 mm et une grande trémie de 300 g, il est conçu pour des cycles de mouture continus pour l'espresso et le filtre américain, sans la fonction single dose.
Choisissez Opus 2 Conical Burr Grinder si…
Choisissez Fellow Opus 2 si vous avez besoin de polyvalence pour diverses méthodes d'extraction, du pour over au cold brew. Avec son design single dose, ses meules coniques en acier inox de 48 mm et un poids de seulement 2,3 kg, c'est une solution avancée compacte pour explorer de multiples préparations, tout en conservant le réglage continu.
Où l'acheter
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