Saeco

Saeco voit le jour en 1981 à Gaggio Montano, près de Bologne, comme l'indiquent à la fois la page officielle de Saeco Professional et la chronologie d'Evoca Group ; en 1985, selon Saeco Professional, elle est la première entreprise au monde à développer le système « bean-to-cup », une préparation de l'espresso entièrement automatique, du grain à la tasse. En 1999, Saeco acquiert la marque Gaggia ; en 2009, l'entreprise est rachetée par Philips.

Aujourd'hui, la marque Saeco est exploitée par deux entités distinctes, selon ce que déclarent leurs sources officielles respectives. Pour l'usage domestique, le site saeco.com et la page « Brands » de Versuni indiquent que Saeco, Gaggia et Walita sont des marques déposées de Koninklijke Philips N.V., Versuni (anciennement Philips Domestic Appliances) gérant des produits comme les gammes Xelsis et GranAroma. Pour le circuit professionnel, la division Saeco Professional a rejoint en 2017 le groupe N&W Global Vending, qui a pris à la fin de la même année le nom d'Evoca Group (siège à Valbrembo, près de Bergame) ; la chronologie d'Evoca ajoute que le groupe a acquis les licences d'utilisation des marques Saeco et Gaggia sur le marché professionnel. Saeco Professional déclare s'adresser au bureau, au secteur CHR et à la distribution automatique.

En résumé, selon les sources officielles, la marque Saeco relève de Philips, avec Versuni pour la gestion, pour les machines domestiques, et d'Evoca Group, qui l'exploite sous licence, pour les machines professionnelles.