Saeco

Saeco nace en 1981 en Gaggio Montano, cerca de Bolonia, como declaran tanto la página oficial de Saeco Professional como la cronología de Evoca Group; en 1985, según Saeco Professional, es la primera empresa del mundo en desarrollar el sistema «bean-to-cup», una preparación del espresso totalmente automática, del grano a la taza. En 1999 Saeco adquiere la marca Gaggia; en 2009 la empresa es comprada por Philips.

Hoy la marca Saeco la gestionan dos entidades distintas, según declaran sus respectivas fuentes oficiales. Para el uso doméstico, la web saeco.com y la página «Brands» de Versuni indican que Saeco, Gaggia y Walita son marcas registradas de Koninklijke Philips N.V., y que Versuni (antes Philips Domestic Appliances) gestiona productos como las líneas Xelsis y GranAroma. Para el canal profesional, en 2017 la división Saeco Professional se incorporó al grupo N&W Global Vending, que a finales de ese mismo año cambió su nombre por Evoca Group (con sede en Valbrembo, Bérgamo); la cronología de Evoca añade que el grupo adquirió las licencias de uso de las marcas Saeco y Gaggia en el mercado profesional. Saeco Professional declara dirigirse a oficinas, Ho.Re.Ca. y vending automático.

En resumen, según las fuentes oficiales, la marca Saeco pertenece a Philips, con la gestión de Versuni, en las máquinas domésticas, mientras que Evoca Group la utiliza bajo licencia en las profesionales.