Saeco Xelsis Deluxe

Xelsis Deluxe es una superautomática Saeco cuya función BeanMaestro permite elegir entre una mezcla Arábica y una Robusta y su grado de tueste, para luego ajustar por sí sola los parámetros de infusión; el molinillo es de cerámica al 100 %, en 12 niveles, con una tolva de 450 g. El grupo de erogación se extrae con el asa PUSH, sin necesidad de asistencia técnica.

Las 22 recetas se personalizan con la función CoffeeEqualizer Touch+ en aroma, cantidad de café, leche y agua, temperatura, sabor del café, espuma y orden entre café y leche, incluso para dos tazas preparadas seguidas; tres perfiles de sabor ya listos (Delicato, Intenso, Forte) ofrecen un atajo, y un botón añade un ristretto extra. La leche se vierte en un recipiente externo de 600 ml conectado con un tubito flexible al montador de leche interno, o se toma directamente de un envase manteniendo sumergido el tubito metálico; justo después de cada bebida a base de leche un chorro de vapor (HygieSteam Shot) enjuaga el circuito. Ocho perfiles personales guardan los ajustes de cada uno.

El grupo de erogación se limpia cada semana, al igual que el recipiente de la leche y el sistema HygieSteam, con una limpieza más a fondo del circuito de la leche cada mes y un engrasado del grupo cada dos meses. Un filtro AquaClean, que se sustituye tras 95 litros de agua y en todo caso al menos cada tres meses, reduce la necesidad de descalcificar. El contenedor de posos recoge hasta 15 posos antes de necesitar vaciarse. Es para quien quiere que la máquina adapte la infusión al tipo de grano, con perfiles para cada persona en casa.