Stone est une marque italienne de machines espresso et de moulins à café pour la maison. Le site officiel indique comme société Stone srl, Via Achille Grandi 1, à Truccazzano, dans la province de Milan, et présente l'entreprise comme basée à Milan ; les conditions générales de vente de la boutique en ligne officielle définissent Stone comme « l'omonimo marchio di titolarità di Rocket », c'est-à-dire la marque du même nom appartenant à Rocket Milano S.r.l., domiciliée à la même adresse de Truccazzano. Les pages officielles ne racontent pas l'histoire de la marque et n'indiquent pas d'année de fondation.
La gamme actuelle se compose d'une machine en deux séries, Stone et Stone Lite, et d'un moulin, le Pebble. Selon la fiche technique et la brochure officielles, la machine possède une chaudière de 1,5 litre avec une résistance de 1000 W, traversée par un serpentin interne qui chauffe l'eau du café (10 cc), un groupe en laiton de plus de 3 kg avec un chauffage de 200 W régulé par PID, une chambre vapeur de 0,8 litre et un réservoir amovible de 1,2 litre. Elle mesure 22,5 x 44 x 35,5 cm (largeur, profondeur, hauteur), pèse 20,5 kg, existe en version 220-240 V et 115 V, et le fabricant la déclare prête en 10 minutes. Le Pebble est équipé de meules plates de 55 mm, d'une trémie de 300 g et de trois doses programmables.
Ce qui distingue la marque, c'est la personnalisation : panneaux en acier inoxydable, flancs en aluminium de couleurs et de matériaux différents, et une plaque frontale, la Slab, qui se remplace grâce à un système de fixation rapide. Les configurations s'appellent Pure, Plus, Mine, Mine Premium et Mine Premium Wood ; la Stone Lite existe en blanc, en noir ou en Premium avec flancs chromés. Le fabricant déclare que la machine ne comporte aucune pièce en plastique et que chaque Stone est fabriquée à la main à Milan. La page des revendeurs recense des points de vente dans 37 pays ; en Italie, la boutique en ligne propose aussi un abonnement qui confie la machine et le moulin en prêt à usage, avec un paquet de café de 500 g par mois.
