Stone Espresso Stone
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La Stone est une machine à échangeur thermique compacte, large d'un peu plus de vingt centimètres : une chaudière d'un litre et demi produit la vapeur, et l'eau du café la traverse dans un serpentin, en chauffant au passage. Le groupe est en laiton massif, plus de trois kilos, et possède son propre chauffage contrôlé par un PID, pour maintenir stable la température du café.
Elle est prête en une dizaine de minutes. Le corps est entièrement en métal, sans pièces en plastique, et une lumière colorée signale l'état de la machine et les éventuelles alarmes. Les panneaux avant se décrochent et se changent rapidement, et la même machine existe en plusieurs finitions.
Le réservoir est petit, 1,2 litre, et demande des remplissages fréquents. Elle est pour qui veut un échangeur étroit et vite prêt, avec la température du café maintenue par le groupe chauffé, et une esthétique à choisir.
Caractéristiques techniques
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Dimensions de la machine | 22,5 × 44 × 35,5 cm | site du fabricant |
| Poids | 20,5 kg | site du fabricant |
| Alimentation | 220-240 V / 50-60 Hz / 1000 W | site du fabricant |
| Architecture de chaudière | Échangeur thermique (HX) | Déclaré par la marque |
| Contrôle PID | Oui | Déclaré par la marque |
| Capacité du réservoir | 1,2 l | Déclaré par la marque |
| Temps de chauffe | 600 s | Déclaré par la marque |
Avantages et inconvénients
En sa faveur
À prendre en compte
- Réservoir de 1,2 litre : il demande des remplissages fréquents
- Profonde de 44 cm : étroite, mais elle demande un plan profond source
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