Stone Espresso Stone — Échangeur thermique
Stone Espresso Stone

Stone Espresso Stone

Fourchette de prix estimée
1000–2200 €
Estimation de la rédaction · mise à jour sep 2026

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Données de source officielle

La Stone est une machine à échangeur thermique compacte, large d'un peu plus de vingt centimètres : une chaudière d'un litre et demi produit la vapeur, et l'eau du café la traverse dans un serpentin, en chauffant au passage. Le groupe est en laiton massif, plus de trois kilos, et possède son propre chauffage contrôlé par un PID, pour maintenir stable la température du café.

Elle est prête en une dizaine de minutes. Le corps est entièrement en métal, sans pièces en plastique, et une lumière colorée signale l'état de la machine et les éventuelles alarmes. Les panneaux avant se décrochent et se changent rapidement, et la même machine existe en plusieurs finitions.

Le réservoir est petit, 1,2 litre, et demande des remplissages fréquents. Elle est pour qui veut un échangeur étroit et vite prêt, avec la température du café maintenue par le groupe chauffé, et une esthétique à choisir.

01 · Données vérifiées

Caractéristiques techniques

Puissance 1000 W
Dimensions 22,5 × 44 × 35,5 cm
Poids 20,5 kg
Paramètre Valeur Source
Dimensions de la machine 22,5 × 44 × 35,5 cm site du fabricant
Poids 20,5 kg site du fabricant
Alimentation 220-240 V / 50-60 Hz / 1000 W site du fabricant
Architecture de chaudière Échangeur thermique (HX) Déclaré par la marque
Contrôle PID Oui Déclaré par la marque
Capacité du réservoir 1,2 l Déclaré par la marque
Temps de chauffe 600 s Déclaré par la marque
02 · Synthèse

Avantages et inconvénients

En sa faveur

  • Groupe en laiton avec son propre chauffage à PID : température du café stable
  • Prête en une dizaine de minutes
  • Corps entièrement en métal, avec des panneaux avant à changer rapidement source
  • Large d'un peu plus de 20 cm : elle entre là où le plan est étroit source

À prendre en compte

  • Réservoir de 1,2 litre : il demande des remplissages fréquents
  • Profonde de 44 cm : étroite, mais elle demande un plan profond source
Ce qu'on y prépare

Recettes pour cette machine

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