Stone Espresso Stone
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La Stone es una máquina de intercambiador de calor compacta, de poco más de veinte centímetros de ancho: una caldera de litro y medio genera el vapor, y el agua del café la atraviesa en un serpentín, calentándose por el camino. El grupo es de latón macizo, más de tres kilos, y tiene su propia calefacción controlada por un PID, para mantener fija la temperatura del café.
Está lista en una decena de minutos. El cuerpo es todo de metal, sin piezas de plástico, y una luz de color señala el estado de la máquina y las posibles alarmas. Los paneles frontales se desenganchan y se cambian enseguida, y la misma máquina existe en distintos acabados.
El depósito es pequeño, 1,2 litros, y hay que rellenarlo a menudo. Es para quien quiere un intercambiador estrecho y listo enseguida, con la temperatura del café sostenida por el grupo calentado, y una estética que elegir.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Dimensiones de la máquina | 22,5 × 44 × 35,5 cm | sitio del fabricante |
| Peso | 20,5 kg | sitio del fabricante |
| Alimentación | 220-240 V / 50-60 Hz / 1000 W | sitio del fabricante |
| Arquitectura de caldera | Intercambiador de calor (HX) | Declarado por la marca |
| Control PID | Sí | Declarado por la marca |
| Capacidad del depósito | 1,2 l | Declarado por la marca |
| Tiempo de calentamiento | 600 s | Declarado por la marca |
Pros y contras
A favor
A tener en cuenta
- Depósito de 1,2 litros: hay que rellenarlo a menudo
- Con 44 cm de fondo: estrecha, pero pide una encimera profunda fuente
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