Arabica · Salvador

Tekisic

Sélection de Bourbon qui rend davantage que le Bourbon non sélectionné entre 900 et 1500 mètres, tout en conservant sa qualité.

Questions fréquentes

Le Tekisic est-il résistant à la rouille du caféier ?

Résistance déclarée : Sensible.

Comment il pousse

Altitude de cultureà partir de 1300 m
Résistance aux maladiesSensible
RendementMoyen
Potenziale in tazzaTrès bonne
Identifiée en1977

Sélection de Bourbon. Près de trente ans de sélection massale, de 1949 à la diffusion de 1977 ; avec le Bourbon non sélectionné, elle représente près de 70 % de la production salvadorienne. Le nom associe « tekiti », travail en nahuatl, et le sigle de l'institut ISIC.

Où il est cultivé

Origine Salvador
Espèce Arabica
Altitude de l'origine1000–1700 m
Récoltenov · déc · jan · fév

Coltivata anche in:

Généalogie

Dérive de :

Sources

Altitude, profil en tasse et scores décrivent le comportement typique de la variété : chaque lot dépend de l'année, du sol, du traitement et de la torréfaction. Les données sans source vérifiée ne sont pas publiées.

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