Astoria nasce nel 1969, quando Nello Dal Tio fonda quello che la pagina ufficiale definisce «il gruppo Astoria CMA», erede di un marchio storico della tradizione italiana delle macchine per caffè espresso. La sede è a Susegana, in provincia di Treviso, dove nel 2007 è stato inaugurato lo stabilimento che il sito descrive come la più grande fabbrica al mondo dedicata a un solo marchio di macchine da caffè; l'azienda ha inoltre un impianto a Timisoara, in Romania, dal 2002.
Produce macchine da caffè espresso professionali (fra le linee più recenti Sibilla, Plus 4 You, HYbrid, Storm) e macinadosatori. Dal 2012 Astoria fa capo alla holding milanese Ryoma MC Spa, che secondo il sito ufficiale ha accompagnato l'azienda verso una maggiore internazionalizzazione e un rafforzamento degli investimenti in ricerca e sviluppo.
Il sito ufficiale non pubblica un catalogo ricambi consultabile né descrive nel dettaglio una rete di assistenza autorizzata, per cui CoffeeSpecs non riporta una valutazione sulla disponibilità dei ricambi.
