Arabica · Äthiopien
Kurume
Lokaler Name einer Landsorte aus Yirgacheffe. Keine registrierte Varietät: Es ist der Name, unter dem die Kaffeebauern einen Pflanzentyp erkennen.
Häufige Fragen
Ist Kurume eine Heirloom-Varietät?
Ja: Es ist eine autochthone, nicht selektierte Varietät. Heirlooms stammen nicht aus einem Züchtungsprogramm, und ihre Klassifizierung bleibt oft ungenau.
Wie er wächst
HeirloomAutochthone, nicht selektierte Varietät
Der Name wird manchmal auch für Selektionen aus Jimma verwendet, weil sich die Pflanzen ähneln.
Wo er angebaut wird
Quellen
Höhe, Tassenprofil und Punktzahlen beschreiben das typische Verhalten der Varietät: Das einzelne Los hängt von Jahrgang, Boden, Aufbereitung und Röstung ab. Daten ohne geprüfte Quelle werden nicht veröffentlicht.