Baratza Encore ESP Pro vs ECM S-Manuale 64
Comparación técnica · Molinillos para espresso
Encore ESP Pro y S-Manuale 64 son dos molinillos de espresso de la misma gama, pero pensados para rutinas opuestas: Encore ESP Pro está diseñado para la dosis única y cubre también el filtro, S-Manuale 64 funciona con una tolva llena de 500 g solo para espresso.
| Parámetro |
Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Intermedio
|
S-Manuale 64
ECM
F2 · Intermedio
|
|---|---|---|
| Identidad | ||
| Nivel de uso | F2 — Intermedio | F2 — Intermedio |
| Precio | ||
| Precio (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 15 × 24.5 × 41.5 cm |
| Peso (kg) | 3.08 kg | 6.9 kg |
| Potencia (W) | 130 W | 450 W |
| Tensión (V) | 220 V | 230 V |
| Especificaciones de categoría | ||
| Tipo de muelas | Cónicas | — |
| Diámetro de las muelas (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single dose | Sí | No |
| Métodos cubiertos | Espresso, Pour over | Espresso |
| Tipo de ajuste | Continua | Continua |
| Material de las muelas | — | Acero inoxidable |
| Tracción | Eléctrica | Eléctrica |
| Revoluciones del motor (rpm) | 550 rpm | 1400 rpm |
| Capacidad de la tolva (g) | 200 g | 500 g |
Las diferencias que importan
- S-Manuale 64 tiene muelas de 64 mm frente a las cónicas de 40 mm de Encore ESP Pro: más superficie de corte.
- Encore ESP Pro está pensado para la dosis única, S-Manuale 64 funciona con una tolva llena de 500 g.
- Encore ESP Pro cubre también el filtro, S-Manuale 64 se queda solo en espresso.
- El motor de S-Manuale 64 es más potente (450 W frente a 130 W) y gira más rápido (1400 frente a 550 rpm).
Cuál elegir
Elige Encore ESP Pro si…
quieres pesar los granos dosis a dosis, preparar también filtro, y no necesitas mantener una tolva llena de reserva.
Elige S-Manuale 64 si…
tomas el espresso al vuelo desde una tolva siempre llena y quieres muelas de 64 mm con un motor más potente.
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