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S-Manuale 64 es, según la definición del fabricante, "un molinillo grind-on-demand de altas prestaciones para espresso" con muelas de acero inoxidable de 64 milímetros y regulación stepless. Es el modelo más sencillo de la pareja S de ECM: la molienda arranca cuando el portafiltro se presiona contra la palanca de contacto y se detiene cuando el portafiltro se retira, sin pantalla ni programación electrónica de la dosis.
El manual oficial declara una tolva de unos 500 gramos, un motor de 450 W a 1400 revoluciones por minuto y una versión europea alimentada a 230 V 50 Hz. Las dimensiones indicadas son 15x24,5x41,5 cm (ancho x fondo x alto) con un peso neto de 6,9 kg: un valor distinto de los 6,5 kg indicados en la página del producto del sitio. Aquí se recoge el dato del manual, que el fabricante actualiza con las revisiones del producto.
Ni el manual ni la página del producto especifican si las muelas son planas o cónicas, ni declaran la retención de café molido en el grupo de muelas.
Puntuación técnica más alta entre las 4 máquinas Molinillos para espresso entre 350 y 900 €: 100/100.
Cómo asignamos los premios →| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Dimensiones de la máquina | 15 × 24,5 × 41,5 cm | sitio del fabricante |
| Peso | 6,9 kg | sitio del fabricante |
| Alimentación | 230 V / 50 Hz / 450 W | sitio del fabricante |
| Diámetro de las muelas | 64 mm | Declarado por la marca |
| Single dose | No | Declarado por la marca |
| Métodos cubiertos | Espresso | Declarado por la marca |
| Tipo de ajuste | Continua | Declarado por la marca |
| Material de las muelas | Acero inoxidable | Declarado por la marca |
| Tracción | Eléctrica | Declarado por la marca |
| Revoluciones del motor | 1400 rpm | Declarado por la marca |
| Capacidad de la tolva | 500 g | Declarado por la marca |
Elegidas entre los métodos que el fabricante declara cubrir, no por la categoría.
Siete gramos, veinticinco segundos, veinticinco mililitros: el espresso italiano tiene un pliego escrito, y es este.
La misma dosis del espresso, menos agua en taza. Ninguna fuente institucional fija su volumen: aquí solo está lo documentado.
25 ml de espresso y 100 ml de leche texturizada, en una taza de 150–160 ml. El capuchino también tiene su pliego.
Un espresso y una mancha de leche. ¿Cuánta leche, exactamente? Ninguna fuente lo declara, y nosotros no lo inventamos.
Un espresso alargado con agua caliente. La cantidad de agua no la fija ningún estándar: cambia de país a país y de bar a bar.
Espresso doble, jarabe de azúcar y hielo en la coctelera. No tiene pliego: tiene una receta de escuela.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
El siguiente paso
Más compacta
Misma gama, otro fabricante
