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Die S-Manuale 64 ist, in den Worten des Herstellers, „ein leistungsstarkes Grind-on-Demand-Mahlwerk für Espresso" mit 64 Millimeter großen Mahlscheiben aus Edelstahl und stufenloser Einstellung. Sie ist das einfachere der beiden S-Modelle von ECM: Der Mahlvorgang startet, wenn der Siebträger gegen den Kontakthebel gedrückt wird, und stoppt, wenn der Siebträger wieder entfernt wird, ohne Display oder elektronische Dosisprogrammierung.
Das offizielle Handbuch gibt einen Bohnenbehälter von etwa 500 Gramm an, einen 450-W-Motor mit 1400 Umdrehungen pro Minute und eine europäische Version mit 230 V 50 Hz. Die angegebenen Abmessungen sind 15 x 24,5 x 41,5 cm (Breite x Tiefe x Höhe) bei einem Nettogewicht von 6,9 kg: ein anderer Wert als die 6,5 kg auf der Produktseite der Website. Hier wird der Wert des Handbuchs angegeben, das der Hersteller mit den Produktrevisionen aktualisiert.
Weder das Handbuch noch die Produktseite geben an, ob die Mahlscheiben plan oder konisch sind, und ebenso wenig wird der Mahlgutrückstand im Mahlwerk angegeben.
Höchste technische Punktzahl unter den 4 Espressomühlen-Geräten zwischen 350 und 900 €: 100/100.
Wie wir Auszeichnungen vergeben →| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 15 × 24,5 × 41,5 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 6,9 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 230 V / 50 Hz / 450 W | Herstellerseite |
| Mahlscheibendurchmesser | 64 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Single Dosing | Nein | Vom Hersteller angegeben |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlgradverstellung | Stufenlos | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlwerkmaterial | Edelstahl | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Motordrehzahl | 1400 rpm | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 500 g | Vom Hersteller angegeben |
Ausgewählt nach den Brühmethoden, die der Hersteller angibt, nicht nach der Kategorie.
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
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Kompakter
Gleiche Klasse, anderer Hersteller
