ECM S-Manuale 64 — Moulins à espresso
ECM S-Manuale 64 GR100003-00
Moulins à espresso F2 · Intermédiaire

ECM S-Manuale 64

Fourchette de prix estimée
450–1000 €
Estimation de la rédaction · mise à jour sep 2026

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Données de source officielle

S-Manuale 64 est un moulin de bar qui moud à la demande, directement dans le porte-filtre : les meules sont en acier inoxydable, de 64 mm, avec un réglage de la granulométrie continu, sans crans. Il n'a ni chambre de dosage ni écran : la mouture démarre quand on appuie le porte-filtre contre le ressort de contact et s'arrête quand on l'éloigne, un coup à la fois.

La trémie contient environ 500 g de grains. Le nettoyage courant se fait en moulant quelques cycles de granulés dédiés et en passant un chiffon humide sur le corps et la trémie ; le nettoyage en profondeur des meules est une opération plus rare, qui demande une clé Allen et un peu de force pour dévisser l'étrier, car le filetage est fin. La mouture continue ne doit pas dépasser deux minutes : au-delà, il faut la laisser refroidir avant de reprendre.

C'est un moulin simple, pensé pour être actionné par le seul geste d'appuyer le porte-filtre, sans écran ni doses programmées à mémoriser : adapté à qui moud un café à la fois, sans se presser.

01 · Données vérifiées

Caractéristiques techniques

Puissance 450 W
Dimensions 15 × 24,5 × 41,5 cm
Poids 6,9 kg
Paramètre Valeur Source
Dimensions de la machine 15 × 24,5 × 41,5 cm site du fabricant
Poids 6,9 kg site du fabricant
Alimentation 230 V / 50 Hz / 450 W site du fabricant
Diamètre des meules 64 mm Déclaré par la marque
Single dose Non Déclaré par la marque
Méthodes couvertes Espresso Déclaré par la marque
Type de réglage Sans crans Déclaré par la marque
Matériau des meules Acier inoxydable Déclaré par la marque
Entraînement Électrique Déclaré par la marque
Vitesse du moteur 1400 rpm Déclaré par la marque
Capacité de la trémie 500 g Déclaré par la marque
02 · Synthèse

Avantages et inconvénients

En sa faveur

  • Meules en acier inoxydable de 64 mm
  • Réglage de la mouture continu, sans crans, pour un ajustement fin
  • La mouture démarre et s'arrête seule en appuyant et en éloignant le porte-filtre, sans étape intermédiaire source
  • Trémie d'environ 500 g de grains

À prendre en compte

  • La mouture continue ne doit pas dépasser deux minutes, puis il faut la laisser refroidir source
  • Démonter les meules pour le nettoyage en profondeur demande une clé Allen et un peu de force, à cause du filetage fin source
Ce qu'on y prépare

Recettes couvertes par cette mouture

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Choisies parmi les méthodes que le fabricant déclare couvrir, et non selon la catégorie.

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