pulyCAFF pulyMILK Plus

pulyMILK Plus es el detergente líquido que el fabricante describe para la lanza de vapor y el cappuccinatore: usado a diario elimina los residuos de la leche de vaca y de las bebidas vegetales que se depositan dentro y fuera de la lanza, y limpia también jarras de leche, cappuccinatori automáticos y dispensadores de leche de mostrador.

Está certificado por NSF International y formulado con materias primas reconocidas por la USFDA, por lo que está pensado para limpiar sin riesgos para quien lo usa, para el entorno y para las partes que entran en contacto con el producto. El fabricante describe una formulación equilibrada que ataca primero las proteínas de la leche y después elimina las grasas, distribuida en un frasco de 1 litro con dosificador «giustadose», además de cajas de 4, 14 o 30 dosis de 25 ml listas para usar.

El fabricante recomienda una limpieza al día, o dos para quien prepara más emulsiones de leche, para eliminar los residuos internos y externos de la lanza de vapor y mejorar la calidad del vapor erogado. La página del producto no declara un tiempo de contacto específico ni una concentración de dilución en porcentaje.