Baratza Encore vs Baratza Forté AP

Comparaison technique · Moulins polyvalents

En bref

Encore et Forté AP ne sont pas des concurrents directs : classes d'usage éloignées (F1 vs F4). Encore constitue le choix d'entrée de gamme ; Forté AP offre plus de capacités dans une catégorie supérieure. À évaluer selon le budget, pas en duel direct.

Paramètre
Baratza Encore Encore Baratza F1 · Débutant
Baratza Forté AP Forté AP Baratza F4 · Semi-professionnel
Identité
Catégorie d'usage F1 — Débutant F4 — Semi-professionnel
Prix
Prix (€) 149.95 € 699.95 €
Prix mis à jour le 09/2026 09/2026
Spécifications universelles
Dimensions (L×P×H) (cm) 13 × 15 × 34 cm 13 × 18 × 37 cm
Poids (kg) 6 kg
Puissance (W) 70 W 130 W
Tension (V) 220 V 220 V
Spécifications de catégorie
Type de meules Coniques Plates
Diamètre des meules (mm) 40 mm 54 mm
Single dose Non Non
Méthodes couvertes Cold brew, Espresso Espresso, Cafetière à piston
Type de réglage Crantée Crantée
Matériau des meules Céramique
Entraînement Électrique Électrique
Capacité de la trémie (g) 300 g

Les différences qui comptent

  • Diamètre des meules: Encore 40 mm vs Forté AP 54 mm — Forté AP l'emporte (+35%)
  • Type de meules: Encore Coniques · Forté AP Plates
  • Méthodes couvertes: Encore Cold brew, Espresso · Forté AP Espresso, Cafetière à piston

Lequel choisir

Choisissez Forté AP si…

vous privilégiez diamètre des meules.

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