Arabica · Indonésie

Java

Landrace éthiopienne devenue indonésienne : haute, à gros grains, tolérante à l'anthracnose des baies et peu exigeante en engrais.

Questions fréquentes

Le Java est-il résistant à la rouille du caféier ?

Résistance déclarée : Sensible.

Comment il pousse

Altitude de cultureà partir de 1600 m
Résistance aux maladiesSensible
RendementMoyen
Potenziale in tazzaTrès bonne

Landrace éthiopienne de la population Abyssinie. Apportée à Java par les Néerlandais au début du XIXe siècle, puis au Cameroun, où Bouharmont reconnut sa tolérance à la CBD et la diffusa entre 1980 et 1990. En Amérique centrale depuis 1991, reconnue officiellement au Panama en 2016.

Où il est cultivé

Origine Indonésie
Espèce Arabica
Altitude de l'origine1100–1600 m
Récolteoct · nov · déc · jan

Coltivata anche in:

Éthiopie Costa Rica Panama

Sources

Dernière mise à jour : .

Altitude, profil en tasse et scores décrivent le comportement typique de la variété : chaque lot dépend de l'année, du sol, du traitement et de la torréfaction. Les données sans source vérifiée ne sont pas publiées.

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