Arabica · Salvador

Pacamara

Grain énorme et tasse de concours — elle domine souvent les Cup of Excellence — mais la plante n'est pas stable : les générations suivantes ne se ressemblent pas.

Questions fréquentes

Le Pacamara est-il résistant à la rouille du caféier ?

Résistance déclarée : Sensible.

Comment il pousse

Altitude de cultureà partir de 1300 m
Résistance aux maladiesSensible
RendementFaible
Potenziale in tazzaExceptionnelle

Pacas x Maragogipe. Croisement de l'ISIC entre les deux mutations, l'une salvadorienne, l'autre brésilienne.

Où il est cultivé

Origine Salvador
Espèce Arabica
Altitude de l'origine1000–1700 m
Récoltenov · déc · jan · fév

Généalogie

Dérive de :

Maragogipe Pacas

A donné naissance à :

Anacafé 14

Sources

Dernière mise à jour : .

Altitude, profil en tasse et scores décrivent le comportement typique de la variété : chaque lot dépend de l'année, du sol, du traitement et de la torréfaction. Les données sans source vérifiée ne sont pas publiées.

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