Arábica · El Salvador
Pacamara
Grano enorme y taza de concurso —domina a menudo las Cup of Excellence—, pero la planta no es estable: las generaciones sucesivas no se parecen entre sí.
Preguntas frecuentes
¿Es el Pacamara resistente a la roya del café?
Resistencia declarada: Sensible.
Cómo crece
Altitud de cultivodesde 1300 m
Resistencia a enfermedadesSensible
RendimientoBajo
Potenziale in tazzaExcepcional
Pacas x Maragogipe. Cruce del ISIC entre las dos mutaciones, la salvadoreña y la brasileña.
Dónde se cultiva
Genealogía
Deriva de:
Dio origen a:
Fuentes
Altitud, perfil en taza y puntuaciones describen el comportamiento típico de la variedad: cada lote depende de la cosecha, el suelo, el procesado y el tueste. Los datos sin fuente verificada no se publican.