Baratza Sette 30 vs ECM S-Automatik 64
Confronto tecnico · Macinacaffè da espresso
Due macinacaffè elettrici di taglia diversa: Sette 30 pesa 3,2 kg, ha macine da 40 mm e 31 scatti; S-Automatik 64 pesa 6,9 kg, ha macine in acciaio inox da 64 mm e regolazione continua. La domanda è se serve un macinino leggero che copra anche il filtro o uno più pesante dichiarato per il solo espresso.
| Parametro |
Sette 30
Baratza
F3 · Avanzato
|
S-Automatik 64
ECM
F3 · Avanzato
|
|---|---|---|
| Identità | ||
| Fascia d'uso | F3 — Avanzato | F3 — Avanzato |
| Prezzo | ||
| Prezzo (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Prezzo aggiornato il | 09/2026 | 09/2026 |
| Specifiche universali | ||
| Dimensioni (L×P×A) (cm) | 13 × 25 × 41 cm | 15 × 24.5 × 41.5 cm |
| Peso (kg) | 3.2 kg | 6.9 kg |
| Potenza (W) | 240 W | 450 W |
| Tensione (V) | 220 V | 230 V |
| Specifiche di categoria | ||
| Tipo di macine | Coniche | — |
| Diametro macine (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single dose | No | No |
| Metodi coperti | Espresso, Pour over | Espresso |
| Tipo di regolazione | A scatti | Continua (stepless) |
| Numero di scatti | 31 | — |
| Materiale macine | — | Acciaio inox |
| Trazione | Elettrica | Elettrica |
| Giri motore (rpm) | — | 1400 rpm |
| Capacità campana (g) | 300 g | 500 g |
Le differenze che contano
- Metodi: espresso e pour over contro solo espresso → chi fa anche filtro con Sette 30 evita un secondo macinacaffè.
- Regolazione: 31 scatti contro continua → posizioni ripetibili da un lato, correzioni minime senza riferimento fisso dall'altro.
- Peso: 3,2 kg contro 6,9 kg → Sette 30 si sposta e si ripone, S-Automatik 64 resta dov'è.
- Campana: 300 g contro 500 g → S-Automatik 64 si ricarica molto meno spesso.
Quale scegliere
Scegli Sette 30 se…
Sette 30 è per chi la mattina fa un espresso e nel weekend un pour over, i due metodi dichiarati dal produttore: con 31 scatti si annota una posizione per ciascuno e la si ritrova. Il compromesso: nessuna posizione tra due scatti e una campana da 300 g.
Scegli S-Automatik 64 se…
S-Automatik 64 è per chi usa il macinacaffè solo per l'espresso e lo lascia sempre sul piano: pesa 6,9 kg, la campana contiene 500 g e la regolazione continua permette di ritoccare la macinatura di pochissimo. Tra i metodi dichiara solo l'espresso, quindi per il filtro serve un altro macinino.
Dove si compra
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Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.