Arabica · Etiopia
Dega
Landrace regionale etiope, anch'essa chiamata come un albero autoctono. Compare spesso accanto a Kurume e Wolisho nei lotti dello Yirgacheffe.
Domande frequenti
Il Dega è una varietà heirloom?
Sì: è una varietà autoctona non selezionata. Le heirloom non derivano da un programma di miglioramento genetico e la loro classificazione resta spesso approssimativa.
Come cresce
HeirloomVarietà autoctona non selezionata
Dove si coltiva
Fonti
Quota, profilo in tazza e punteggi descrivono il comportamento tipico della varietà: il singolo lotto dipende da annata, terreno, lavorazione e tostatura. I dati privi di una fonte verificata non vengono pubblicati.