Arábica · Etiopía

Dega

Variedad autóctona regional etíope que también toma su nombre de un árbol nativo. Aparece a menudo junto a Kurume y Wolisho en los lotes de Yirgacheffe.

Preguntas frecuentes

¿Es el Dega una variedad heirloom?

Sí: es una variedad autóctona no seleccionada. Las heirloom no proceden de un programa de mejora genética y su clasificación suele ser aproximada.

Cómo crece

HeirloomVariedad autóctona no seleccionada

Dónde se cultiva

Origen Etiopía
Especie Arábica
Altitud del origen1500–2200 m
Cosechaoct · nov · dic · ene

Fuentes

Altitud, perfil en taza y puntuaciones describen el comportamiento típico de la variedad: cada lote depende de la cosecha, el suelo, el procesado y el tueste. Los datos sin fuente verificada no se publican.

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