Arábica · Etiopía
Dega
Variedad autóctona regional etíope que también toma su nombre de un árbol nativo. Aparece a menudo junto a Kurume y Wolisho en los lotes de Yirgacheffe.
Preguntas frecuentes
¿Es el Dega una variedad heirloom?
Sí: es una variedad autóctona no seleccionada. Las heirloom no proceden de un programa de mejora genética y su clasificación suele ser aproximada.
Cómo crece
HeirloomVariedad autóctona no seleccionada
Dónde se cultiva
Fuentes
Altitud, perfil en taza y puntuaciones describen el comportamiento típico de la variedad: cada lote depende de la cosecha, el suelo, el procesado y el tueste. Los datos sin fuente verificada no se publican.