Comandante

Comandante nasce dalla famiglia Braune, che nel 2005 aveva fondato la torrefazione specialty Supremo appena fuori Monaco di Baviera. Di fronte alla mancanza di macinini elettrici professionali adatti al viaggio (troppo grandi, pesanti e costosi), Bernd Braune e il figlio Raphael svilupparono nel garage della torrefazione i primi prototipi di macinino manuale portatile; la produzione dei modelli C40 e C20 è iniziata nel 2013. Oggi i macinini e le relative macine sono progettati e assemblati da un team internazionale di artigiani appena fuori Monaco, in Germania, con macine proprietarie in una lega d'acciaio ad alto tenore di azoto pensata per una lunga durata. L'azienda vende direttamente, dal proprio sito, ricambi ufficiali per l'intera gamma (molle, assi, manopole, macine, guarnizioni e accessori).