DF Grinders DF54 vs Eureka Mignon Perfetto
Comparação técnica · Moedores multiuso
Quem quer moer por dose única para espresso, pour over e prensa francesa precisa de algo diferente de quem prefere um reservatório sempre pronto para espresso e coado. O DF54 cobre o primeiro grupo por dose única, o Mignon Perfetto o segundo a partir de um reservatório cheio.
| Parâmetro |
DF54
DF Grinders
F2 · Intermediário
|
Mignon Perfetto
Eureka
F3 · Avançado
|
|---|---|---|
| Identidade | ||
| Faixa de uso | F2 — Intermediário | F3 — Avançado |
| Preço | ||
| Preço (€) | ~200–450 € | — |
| Especificações universais | ||
| Dimensões (L×P×A) (cm) | 11 × 19 × 29.7 cm | – × – × 35 cm |
| Peso (kg) | 4.7 kg | 5.6 kg |
| Potência (W) | 150 W | 310 W |
| Tensão (V) | 110 V | 220 V |
| Especificações da categoria | ||
| Tipo de mós | Planas | Planas |
| Diâmetro das mós (mm) | 54 mm | 50 mm |
| Single dose | Sim | Não |
| Métodos cobertos | Espresso, Pour over, Prensa francesa | Espresso, Café coado |
| Tipo de ajuste | Micrométrica | Contínua (stepless) |
| Material das mós | Aço inoxidável | Aço temperado |
| Acionamento | Elétrica | Elétrica |
| Rotação do motor (rpm) | 1400 rpm | 1350 rpm |
| Capacidade do funil (g) | 25 g | 300 g |
As diferenças que importam
- Dose única: DF54 sim, Mignon Perfetto não → o DF54 mói só a quantidade necessária antes de cada extração.
- Métodos cobertos: DF54 espresso, pour over e prensa francesa, Mignon Perfetto espresso e coado → quem precisa de pour over ou prensa francesa fica com o DF54, quem precisa de coado com o Mignon Perfetto.
- Capacidade do reservatório: 25 g contra 300 g → o Mignon Perfetto fica pronto por mais tempo antes de recarregar.
Qual escolher
Escolha DF54 se…
Escolha o DF54 se você mói para espresso, pour over e prensa francesa e prefere moer só a dose necessária antes de cada extração. O reservatório de 25 g precisa ser recarregado a cada uso, e o coado não está entre os métodos declarados.
Escolha Mignon Perfetto se…
Escolha o Mignon Perfetto se você mói para espresso e coado e prefere um reservatório de 300 g sempre pronto, sem dose única. Pour over e prensa francesa não estão entre os métodos declarados.
Onde comprar
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