BRITA

A BRITA é uma empresa alemã com sede em Taunusstein, perto de Wiesbaden. Segundo sua página oficial de história corporativa, “BRITA's history began in 1966 when company founder Heinz Hankammer had the great idea of optimising mains water in a convenient and simple way”: os primeiros filtros foram feitos à mão no jardim da família, antes que em 1967 chegasse o primeiro produto em série e, em 1970, o primeiro filtro patenteado para uso doméstico. O grupo, hoje comandado pela família Hankammer, declara atuar em 69 países de cinco continentes.

Além dos filtros para uso doméstico, que ficam fora do escopo deste catálogo, a BRITA propõe uma linha de filtros profissionais para o setor HoReCa dedicada especificamente às máquinas de café: a série Purity C (entre eles o Purity C Finest, pensado para o espresso, e o sistema Purity C iQ, descrito como capaz de monitorar continuamente as propriedades da água). A empresa declara como benefícios a redução do calcário nos grupos de extração, a proteção dos equipamentos e um resultado mais constante na xícara.