Quamar ist ein italienischer Hersteller von Kaffeemühlen mit Sitz in Travacò Siccomario in der Provinz Pavia und einem Produktions- und Lagerstandort in Zibido San Giacomo bei Mailand. Laut der Seite „Chi siamo“ der offiziellen Website entwickelt, produziert und vertreibt das Unternehmen seit mehr als 20 Jahren ein vollständiges Sortiment an Kaffeemühlen, die zu 100 % in Italien handwerklich gefertigt werden.
Es bezeichnet sich als handwerklicher Betrieb kleiner bis mittlerer Größe, der auf Liebe zum Detail und die Auswahl der Rohstoffe setzt, in einem Markt, in dem sich viele Hersteller industrialisieren. In den letzten Jahren hat es in technisch-wissenschaftliche Messgeräte investiert, um die Korngrößenverteilung des gemahlenen Kaffees präzise zu messen, mit Technologie von Malvern.
Die Website nennt einen schnellen und effizienten Kundendienst sowie ein eigenes Vertriebsteam für jede Region, veröffentlicht aber keinen Ersatzteilkatalog und beschreibt kein Servicenetz im Detail; daher gibt CoffeeSpecs keine Bewertung der Ersatzteilverfügbarkeit ab. Ein genaues Gründungsjahr wird nicht angegeben.
