Quamar es un fabricante italiano de molinillos de café con sede en Travacò Siccomario, en la provincia de Pavía, y una planta de producción y almacenamiento en Zibido San Giacomo, cerca de Milán. Según la página "Chi siamo" de la web oficial, la empresa diseña, fabrica y distribuye desde hace más de 20 años una gama completa de molinillos de café fabricados al 100% en Italia de forma artesanal.
Se define como una empresa artesanal de tamaño medio-pequeño que apuesta por el cuidado de los detalles y la selección de las materias primas, en un mercado en el que muchos fabricantes se están industrializando. En los últimos años ha invertido en instrumental técnico-científico para medir con precisión las curvas de distribución granulométrica del café molido, con tecnología Malvern.
La web declara un servicio posventa rápido y eficiente y un equipo comercial dedicado a cada área geográfica, pero no publica un catálogo de repuestos ni describe en detalle una red de servicio técnico, por lo que CoffeeSpecs no incluye una valoración de la disponibilidad de repuestos. No se declara un año de fundación preciso.
