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M80T es el molinillo on demand de la línea Touch de Quamar, evolución del modelo M80 Electronic con una pantalla táctil en lugar de la tolva frontal y un conducto cilíndrico para la erogación. Las muelas son planas de 63 mm, con el mismo procesado «food friendly» citado para los demás modelos de la gama; el ajuste es paso a paso con un incremento de 0,01 mm por grado, y las dosis (simple, doble o manual) se configuran desde el teclado táctil, con tiempo de molienda regulable para cada dosis.
Como en el resto de la gama, el fabricante declara explícitamente los usos cubiertos: espresso, moka, filtro y V60. La alimentación está disponible en dos versiones, 110-120 V a 360 W o 220-240 V a 480 W, ambas en red 50/60 Hz, con el motor a 1400 revoluciones por minuto a 50 Hz y 1600 a 60 Hz. La tolva estándar tiene una capacidad de 1200 g, con variantes opcionales de 150 a 1500 g.
El peso neto declarado es de 11 kg, cuatro kilos más que el Q50E más compacto, con dimensiones de 175x290x560 mm. Quamar no especifica el material de las muelas más allá del procesado alimentario, ni la retención en gramos ni el número de pasos de ajuste para este modelo.
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Dimensiones de la máquina | 17,5 × 29 × 56 cm | sitio del fabricante |
| Peso | 11,0 kg | sitio del fabricante |
| Alimentación | 220-240 V / 50-60 Hz / 480 W | sitio del fabricante |
| Tipo de muelas | Planas | Declarado por la marca |
| Diámetro de las muelas | 63 mm | Declarado por la marca |
| Single dose | No | Declarado por la marca |
| Métodos cubiertos | Espresso, Cafetera italiana, Café de filtro, Pour over | Declarado por la marca |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Declarado por la marca |
| Tracción | Eléctrica | Declarado por la marca |
| Capacidad de la tolva | 1200 g | Declarado por la marca |
Elegidas entre los métodos que el fabricante declara cubrir, no por la categoría.
Siete gramos, veinticinco segundos, veinticinco mililitros: el espresso italiano tiene un pliego escrito, y es este.
La misma dosis del espresso, menos agua en taza. Ninguna fuente institucional fija su volumen: aquí solo está lo documentado.
25 ml de espresso y 100 ml de leche texturizada, en una taza de 150–160 ml. El capuchino también tiene su pliego.
Un espresso y una mancha de leche. ¿Cuánta leche, exactamente? Ninguna fuente lo declara, y nosotros no lo inventamos.
Un espresso alargado con agua caliente. La cantidad de agua no la fija ningún estándar: cambia de país a país y de bar a bar.
La moka no se dosifica en gramos: se dosifica por volumen. Agua hasta la válvula, embudo lleno al ras, nunca prensado.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Más sencilla, gama de entrada
Misma gama, otro fabricante
