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Die M80T ist eine Kaffeemühle von Quamar, die frisch mahlt, direkt in den Siebträger, mit Touch-Display und Tastenfeld anstelle mechanischer Bedienelemente. Das Mahlwerk ist flach, mit 63 mm; die Mahlgradeinstellung erfolgt gerastet, mit einer Schrittweite von 0,01 mm pro Grad.
Über das Tastenfeld wird die Dosis gewählt, einfach oder doppelt, automatisch oder manuell eingestellt, mit für jede einzeln regelbaren Mahlsekunden. Die Siebträgergabel rastet von selbst ein und lässt sich in der Höhe verstellen, um zu jedem Siebträger zu passen, mit einer rutschfesten Gummispitze, die alles festhält, ohne dass man es von Hand halten muss. Das Gehäuse ist aus Aluminium, und der Standard-Bohnenbehälter fasst 1200 g Bohnen, mit weiteren optional erhältlichen Kapazitäten von 150 bis 1500 g.
Sie eignet sich für Espresso, Espressokocher, Filter und V60. Sie ist gedacht für alle, die am Tresen im Laufe des Tages mit unterschiedlichen Dosen arbeiten und diese über das Tastenfeld abrufen statt sie jedes Mal von Hand einzustellen.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 17,5 × 29 × 56 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 11,0 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 220-240 V / 50-60 Hz / 480 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Scheibenmahlwerk | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlscheibendurchmesser | 63 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Single Dosing | Nein | Vom Hersteller angegeben |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Espressokocher, Filterkaffee, Handfilter | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlgradverstellung | Gestuft | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 1200 g | Vom Hersteller angegeben |
Ausgewählt nach den Brühmethoden, die der Hersteller angibt, nicht nach der Kategorie.
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Die Moka wird nicht in Gramm dosiert, sondern nach Volumen. Wasser bis zum Ventil, Trichter randvoll, nie gepresst.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
Gleiche Klasse, anderer Hersteller
